明閣 (香港康得思酒店)

Item: 明閣 (香港康得思酒店)
Rating: 4
Author: 我系为食meow

Ming Court (Cordis Hong Kong)

572 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

42125

旺角

$401-800

粤菜 (广东) 烧腊点心中菜馆酒店餐厅無翅餐廳

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373

条款及细则:
餐厅:	明閣 (香港康得思酒店)
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我系为食meow

等级4

293

相约两位好朋友食饭，选择了地点方便的明阁，lunch食点心就试过，今次系第一次食晚饭。餐牌上单点好似唔太化算，所以3个人点咗2 sets 晚餐食。虽然今日系平日但都满座，始终酒店级中菜，服务及礼貌一流，食物味道及卖相都好满意包括海胆伴双鲜、烟熏鱼冻、桂花莲藕香肝、祖奄豆卷，好味精致松露百花鸡、秘制鸡肝酱百花鸡，酱汁好配合好match、好鲜味滑滑豆腐配上金箔，卖相一流又贵矜，可惜份量太少味道ＯＫ，太少花胶呢个就好多燕窝好香鸭肉味、云吞好滑和牛够嫩滑，入口即溶龙虾够爽，面底又脆香喷喷荷叶饭够干身并带出阵阵鸭香豆腐芝麻冻布甸、燕晶凝、杞子桂花榚、芝士冻挞精致甜品又有视觉享受，用大量干冰做出仙境视觉效果