影片
更多
2020-04-30
273 浏览
假日，与家人来到海之恋商场揾食。此店要先下单，后入座的，下单的店员态度良好，即使我再三更改下单内容，他也十分有耐性。我点了A餐，包括有薯饼、厚多士、牛乳炒蛋加配$6鲣鱼汤赞岐乌冬，另外饮品用$12升级了抹茶红豆冰。卖相一流，垂涎三尺。可能是店内的冷气太强吧，木盘上的食物都已经是冷掉的。厚多士配了牛油，可惜牛油太硬了，牛油不能在多士上抹开，亦未能溶化。我参考了妈妈的食法，把一半炒蛋放上多士，想把牛油溶解，可惜炒蛋不够热，「炒蛋多士」入口，牛油仍然是冰冷的。 炒蛋虽然不够热，不过还是滑的，亦有奶香味。薯饼方面，是冷的，不过它是脆的，味道不错。本来对于这个鲣鱼汤赞岐乌冬期望不大，不过先呷口汤，竟然够浓鱼汤味。乌冬口感烟韧，不会因为摆放时间太长（我吃得太慢了）而软掉。抹茶红豆冰，我觉得略甜，不过抹茶味足够。而在红豆方面，即使喝到最后，依然是每一口抹茶里面都有红豆。 在环境方面，由于每一枱要相隔1.5米，所以座位方面绝对舒适。光线充足，而且面对海景，美中不足的是冷气太强劲了，故扣了些少分。总括而言，食物质素良好，不过冷气太大，令食物难以保温。 绝对有下次。
此店要先下单，后入座的，下单的店员态度良好，即使我再三更改下单内容，他也十分有耐性。
我点了A餐，包括有薯饼、厚多士、牛乳炒蛋加配$6鲣鱼汤赞岐乌冬，另外饮品用$12升级了抹茶红豆冰。
卖相一流，垂涎三尺。
可能是店内的冷气太强吧，木盘上的食物都已经是冷掉的。
厚多士配了牛油，可惜牛油太硬了，牛油不能在多士上抹开，亦未能溶化。
我参考了妈妈的食法，把一半炒蛋放上多士，想把牛油溶解，可惜炒蛋不够热，「炒蛋多士」入口，牛油仍然是冰冷的。
炒蛋虽然不够热，不过还是滑的，亦有奶香味。
薯饼方面，是冷的，不过它是脆的，味道不错。
本来对于这个鲣鱼汤赞岐乌冬期望不大，不过先呷口汤，竟然够浓鱼汤味。乌冬口感烟韧，不会因为摆放时间太长（我吃得太慢了）而软掉。
抹茶红豆冰，我觉得略甜，不过抹茶味足够。而在红豆方面，即使喝到最后，依然是每一口抹茶里面都有红豆。
在环境方面，由于每一枱要相隔1.5米，所以座位方面绝对舒适。
光线充足，而且面对海景，美中不足的是冷气太强劲了，故扣了些少分。
总括而言，食物质素良好，不过冷气太大，令食物难以保温。
绝对有下次。
张贴
