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2022-10-24
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尖沙咀 山林道 食 omakase,见食评都几好,同同事去试吓,卖相系不错,食物也不错,不过同事们都非常失望!!不知道平时是否这样,还是这天特别忙所以出问题,每次上菜的时候,放低就走,完全没有说我们吃的是甚么,后来我们终于忍不住要问,那些同事都唔识,说要问问大厨,然后回来敷衍几句,食材、料理有那些特别,问完都食了,介绍美食不是 omakase 的精髓吗? 讲真,我们又不是美食家,识鬼咩?厨师发办,你整咩冇人知,所以 omakase 最重要的,是交流吧,每位近两千元,有点要求也不过份吧,放低就走,难免失望吧!
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