Dazzling Cafe (皇室堡) (已結業)

受餐厅的装潢和餐点卖相吸引，我们在午餐时间选择了这间餐厅。所有食物的份量不多，但摆盘精美，味道亦不错。带子鱿鱼意粉香草味浓，带子口肉肥美，味道鲜甜，鱿鱼略嫌干硬，意粉弹牙味香。与车厘茄和西兰花的配搭，点缀整盘意粉。沙律是一人套餐的前菜，平平无奇，酱汁是常见的沙律酱，但罗马生菜和车厘茄胜在新鲜爽脆，干烟肉和多士块同样是常见的配搭。甜不辣拼盘共有三款美食，每一款都有浓厚的香料味道，而且炸得恰到好处，食材简单但处理绝不马虎，尤其是花枝条，弹牙得像鱼蛋，同时又有花枝的鲜味。芝士夹饼奶香浓郁，配上吞拿鱼酱或鲜蕃茄酱，令夹饼更加层次，浓而不腻，加上夹饼肉爽脆的洋葱丁，令整体的口感丰富。甜品就中规中矩，为我们的午餐画上一个圆满的句点。饮品卖相吸引，但味道普通，有些过甜，不过看到店内的装潢，这些甜都不成问题了。