影片
更多
2021-12-19
2187 浏览
✨黑金小笼包用上黑芝麻做皮 再加上金箔 卖相高贵又型格 皮薄 但有少少易穿多汁 鲜味 调味偏淡左少少✨龙井烟熏蛋烟熏味好突出 但味道又唔会过浓有蛋香 流心程度唔错✨北京填鸭睇就知只烤鸭唔错 胀卜卜 有光泽 肥瘦适中 鸭皮酥脆松化 肉嫩食落满满油脂香 又唔会腻调味少少偏淡薄饼 软熟 密度高 带啲烟韧配料 葱丝 青瓜 萝卜 另配上一碟山楂片 酸酸甜甜可以清一清味蕾解下腻生菜包鸭崧 (二食)少有地有啲摆盘 卖相唔错生菜 裁过 细细片新鲜爽脆鸭崧 唔会干柴 炒得惹味 配料有啲蔬菜粒菌粒 增加香味同口感整体唔错✨文思豆腐羹呢度得奖名菜之一文思豆腐羹 系个好考刀工嘅菜式将豆腐 菠菜 木耳 甘笋等材料切成极幼嘅幼丝汤羹稀稠度适中 味道清清地 唔错✨鹤湖蟹影鹤湖蟹影系呢度招牌菜之一 卖相精致 职员上菜时会比你影相先 之后会帮你分面层 炒蟹粉蟹肉龙虾肉鲜味十足中层 咸蛋黄锅巴 松脆可口 带浓浓咸蛋黄甘香底层 炸芋片 香脆 有淡淡芋香蟹仔系姜茶啫喱✨醉人蟹后牛油果蟹肉沙律 牛油果同苹果混合蟹肉 几清新酒酿蛋白蟹钳 蟹钳好细只 冇乜肉食连埋酒酿蛋白食 带少少酒香 三款中相对普通蟹粉银丝卷蟹粉蟹肉鲜味 银丝卷
✨黑金小笼包用上黑芝麻做皮 再加上金箔
卖相高贵又型格
皮薄 但有少少易穿
多汁 鲜味 调味偏淡左少少
✨龙井烟熏蛋烟熏味好突出 但味道又唔会过浓
有蛋香 流心程度唔错
✨北京填鸭睇就知只烤鸭唔错
胀卜卜 有光泽 肥瘦适中
鸭皮酥脆松化 肉嫩
食落满满油脂香 又唔会腻
调味少少偏淡
薄饼 软熟 密度高 带啲烟韧
配料 葱丝 青瓜 萝卜
另配上一碟山楂片 酸酸甜甜
可以清一清味蕾解下腻
生菜包鸭崧 (二食)少有地有啲摆盘 卖相唔错
生菜 裁过 细细片新鲜爽脆
鸭崧 唔会干柴 炒得惹味
配料有啲蔬菜粒菌粒
增加香味同口感整体唔错
✨文思豆腐羹呢度得奖名菜之一
文思豆腐羹 系个好考刀工嘅菜式
将豆腐 菠菜 木耳 甘笋等材料切成极幼嘅幼丝
汤羹稀稠度适中 味道清清地 唔错
✨鹤湖蟹影鹤湖蟹影系呢度招牌菜之一 卖相精致
职员上菜时会比你影相先 之后会帮你分
面层 炒蟹粉蟹肉龙虾肉鲜味十足
中层 咸蛋黄锅巴 松脆可口 带浓浓咸蛋黄甘香
底层 炸芋片 香脆 有淡淡芋香
蟹仔系姜茶啫喱
✨醉人蟹后牛油果蟹肉沙律
牛油果同苹果混合蟹肉 几清新
酒酿蛋白蟹钳
蟹钳好细只 冇乜肉食
连埋酒酿蛋白食 带少少酒香
三款中相对普通
蟹粉银丝卷
蟹粉蟹肉鲜味 银丝卷外脆内软
呢个味道有啲似鹤湖蟹影
一样系蟹菜式 但比较推荐鹤湖蟹影
✨炸刺猬包可爱刺猬造型 包外层微脆 内软熟
芋头内馅 除咗芋头蓉仲有芋头粒
绵密中带啲咬口 口感更丰富
味道香甜 淡淡芋头香味
✨香酥菠萝扮菠萝造型 外层炸皮松脆
菠萝内馅 唔算好多
食到丝丝纤维 味道酸甜
食物唔错 卖相精致
环境唔错 摆枱唔算密 坐得舒服
服务唔错 由订位订菜式到用餐都好好
订完菜式后第二日收到佢地电话提示
鹤湖蟹影同醉人蟹后嘅蟹粉银丝卷有啲类似
睇下我有冇需要更改或取消
另外用餐当日会主动更换热茶同换茶叶
几点都显得相当贴心 值得一赞
价钱合理 值得一试
张贴
