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2015-04-21 2042 浏览
近期青蛙爱上了吃斋, 是日晚餐青蛙也选了斋店开斋 甫坐下, 店员先奉上腍花生...由于肚子不断打鼓, 故事不宜迟即时点食~啫啫滑鸡煲第一口觉得非常香口、入味~仿鸡肉的质感反而跟内脏相似, 有趣有趣 ^^马啼又爽又甜, 丰富了整个煲的口感之余,亦能中和这个鸡煲的咸味~不得不说, 连重口味的青蛙都觉得此煲越食越咸,想点这款的朋友要先考虑清楚。铁板黑椒双鱿乌冬黑椒汁足够, 足以混和所有乌冬, 正合青蛙心意~而且味道不会太浓烈, 但仍带有微微的黑椒香。乌冬的质感刚好, 不韧不腍。至于仿双鱿其实就是苟蒻, 入口较为清淡~罗汉斋炒面是青蛙最喜爱的两面黄, 而且酱汁十足,吃面时既带点腍腍, 又带点脆脆, 正!!至于斋配料大多入味可口,特别是冬菇最得青蛙欢心。菠萝咕噜鸡球一上台已传来扑鼻的甜酸味, 令人食指大动!!入口不如想像中酸, 反而恰到好处 ^^仿鸡肉外层被炸得脆脆才再下镬炒, 无论卖相与口感仿真度极高, 推介呀!!!红豆沙未吃前心怕有浓浓的果皮味,幸而入口不但没有果皮味,反而觉得非常好吃, 既香且甜味适中~再者红豆被煲到绵绵, 但又不失咬口 ^^打破了青蛙对一贯『免费无好野』的定律。
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近期青蛙爱上了吃斋,

是日晚餐青蛙也选了斋店开斋
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甫坐下, 店员先奉上腍花生...

由于肚子不断打鼓,

故事不宜迟即时点食~
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啫啫滑鸡煲
第一口觉得非常香口、入味~

仿鸡肉的质感反而跟内脏相似, 有趣有趣 ^^

马啼又爽又甜, 丰富了整个煲的口感之余,

亦能中和这个鸡煲的咸味~

不得不说, 连重口味的青蛙都觉得此煲越食越咸,

想点这款的朋友要先考虑清楚。
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铁板黑椒双鱿乌冬
黑椒汁足够, 足以混和所有乌冬, 正合青蛙心意~

而且味道不会太浓烈, 但仍带有微微的黑椒香。

乌冬的质感刚好, 不韧不腍。

至于仿双鱿其实就是苟蒻, 入口较为清淡~
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罗汉斋炒面
是青蛙最喜爱的两面黄, 而且酱汁十足,

吃面时既带点腍腍, 又带点脆脆, 正!!

至于斋配料大多入味可口,

特别是冬菇最得青蛙欢心。
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菠萝咕噜鸡球
一上台已传来扑鼻的甜酸味, 令人食指大动!!

入口不如想像中酸, 反而恰到好处 ^^

仿鸡肉外层被炸得脆脆才再下镬炒,

无论卖相与口感仿真度极高, 推介呀!!!
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红豆沙
未吃前心怕有浓浓的果皮味,

幸而入口不但没有果皮味,

反而觉得非常好吃, 既香且甜味适中~

再者红豆被煲到绵绵, 但又不失咬口 ^^

打破了青蛙对一贯『免费无好野』的定律。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-04-07
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐