Simplylife Bakery Cafe

营业中

休息中

今日行过呢度下午茶，有蛋糕set，看到橱窗蛋糕卖相很是吸引，于是点了个好特别嘅蛋糕，包括系紫薯姜味蛋糕，同埋哈密瓜伯爵茶蛋糕。首先讲吓紫薯加味蛋糕，卖相好靓，有啲似Checkers, 一格一格。分别有紫色绿色同黄色。紫色分别有紫薯海绵蛋糕，同埋紫薯茸。而黄色则是姜茸，绿色我相信系绿茶海绵蛋糕？其实唔系好食得出绿茶味，但因为佢上面绿色𠮶块朱古力有点点绿茶味，所以觉得应该系绿茶味蛋糕。整体来讲，质地几软绵，味道稍甜，我相信系姜茸同埋紫薯茸部份比较甜，稍微略嫌紫薯同姜味唔算太突出，可以再突出多啲。但整体来讲可以一试。至于哈密瓜伯爵茶蛋糕，则颇为失望。基本上唔系好食到哈密瓜同埋伯爵茶嘅味道。白色部份相信系白朱古力慕丝，真系比较甜。啡色部份应该系伯爵茶味慕丝。好可惜其实唔讲唔知佢系伯爵茶味。至于黄色部份应该系好薄嘅海绵蛋糕，基本上博都唔系好食得到。而橙色部份应该系哈密瓜蓉，质地好特别，有少少沙沙地嘅感觉，唔似舞狮。呢一层系唔甜嘅，有些微嘅哈密瓜味道。最底层即系普通嘅饼底。不过如果全部一齐食嘅话其实基本上系食唔到伯爵茶同哈密瓜味道，只系一个甜字。