山梨花野 (已結業)

之前几次经过Mikiki商场地库内的和风素食店「山梨花野」，看到它以山梨县富士山一带的花田作装修原素，并发现它有一款「无五辛四品富士山定食」，在周一至周五下午茶时段（约三小时左右）做半价优惠，相当吸引，等到这天终于品尝了，感到十分满意。下午茶时段真的没太多人帮衬，所以坐得颇舒服。虽说是四品定食，但连甜品饮品这个set合共有六个选项，而且每个选项皆有选择，感觉几丰盛。我最终选了日式栗米汤、羽衣甘蓝沙律、椰子白咖喱汁配饭、吉列素猪扒、海盐焦糖冬甩雪糕同热综合花茶。侍应先送上一杯热综合花茶，味道同颜色会慢慢渗出来，花的型态也渐渐展开，感觉清淡中有股天然微甜，不俗。跟著上桌的便是两个用方型盘装著的主食、汤及沙律。日式粟米汤讲明无用五辛，所以味道比较淡。沙律就不俗，没太多调味，但加了些核桃及葡萄干，口感变丰富了，唯整体份量不多。至于加了蝶豆花泡制的富士山饭呈蓝白色，堆成山型，铺在淡黄色、洒上食用花的白咖哩汁上面，好可爱呢。味道上也是清清地，虽说是白咖喱，但不太有辣的感觉。用omnipork所制的素猪扒就相当不俗，吃起来反而像日式炸肉饼，酥酥脆脆的，十分啱胃口，也真的像吃肉。让客人吃罢主食后，才制