Sweets House Cha Cha

营业中

休息中

本人是雪糕的hardcore fans，所以每次的饭后甜品大多以雪糕为主。我有一个雪糕店的口袋名单，而city’super的Sweets House Cha Cha绝对是top of the list。 我在六、七年前尝过它的京都抹茶软雪糕后便惊为天人(尤记得它当时的名称为菓匠茶屋)。虽然近年香港陆续出现不少主打抹茶雪糕的食店，但Sweets House Cha Cha至今仍是「卖飞佛」。每逢假日到此店必定门庭若市，周围的人都手捧著它的抹茶或牛奶软雪糕拍照。它的北海道牛奶软雪糕相当出色，只是本人是一名抹茶控，所以我的 usual order 自然是京都抹茶软雪糕。它的软雪糕之所以如此受欢迎，秘诀在于奶味醇香。它采用北海道牛乳，奶味极为浓郁，入口亦非常细致绵密。同时，抹茶味道颇浓厚甘醇，满嘴都是抹茶的清香。最重要的是，它抹茶和牛乳的比例调配得恰到好处；奶味虽浓，但亦不失茶味。纵使是不爱抹茶的朋友，尝过后亦对它赞不绝口。虽然在通胀之下，它已经由当年的$24涨价至$34。但时至今日，它仍能保持高水准，所以它当然是still on my list。