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2019-05-27
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唔洗等打边奴先食到爽口又弹牙我都几钟意食D 爽口又弹牙既野食, 系街就不时都会买番串鱼蛋过口瘾, 但咖哩鱼蛋卡路里高, 食一碗等如食一碗饭唔化算。终于比我遇到间arm 晒我D喜欢食鱼蛋的人的面店。-面面系专卖鱼面的餐厅, 位于旺角弥敦道, 无论从太子定旺角过黎都非常方便。餐厅楼底高, 有一大片玻璃透光入黎, 坐位间又唔逼, 而且装修舒适怡人, 食碗面都开心D。-今日中午时间黎到, 叫左3碗面同D小食, 唔收加一, 抵食。-鱼皮松脆炸鱼皮份量多, 香脆而且无腥味, 配鱼汤就最夹。 Twins 鱼之脆卷有两款脆卷, 一款系鱼肉春卷, 另一款系墨鱼春卷, 鱼肉卷稍稍比较薄身, 但外皮香脆,墨鱼卷弹牙, 松脆惹味。--之后重头戏来了鱼之恋 (配鱼面)材料非常多, 有鱼皮饺, 鱼蛋, 鱼片头, 鱼腐, 鱼肉春卷同墨鱼春卷最arm 喜欢食鱼蛋的我。鱼皮饺味道鲜美香爽, 鱼片头内里肉质弹性结实, ---鱼肉春卷质感弹牙鱼香味重 -含70%鱼的鱼面鲜味弹牙，鱼汤以花胶豚骨熬制了9小时,因为用花胶煲煲左好耐, 有鱼味之余亦带有胶质, 女士恩物 饮得出无味精, 浓郁好喝-另外食肉兽朋友又叫左午餐餐牌的烧西
我都几钟意食D 爽口又弹牙既野食, 系街就不时都会买番串鱼蛋过口瘾,
但咖哩鱼蛋卡路里高, 食一碗等如食一碗饭唔化算。
终于比我遇到间arm 晒我D喜欢食鱼蛋的人的面店。
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面面系专卖鱼面的餐厅, 位于旺角弥敦道, 无论从太子定旺角过黎都非常方便。
餐厅楼底高, 有一大片玻璃透光入黎, 坐位间又唔逼, 而且装修舒适怡人, 食碗面都开心D。
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今日中午时间黎到, 叫左3碗面同D小食, 唔收加一, 抵食。
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鱼皮
松脆炸鱼皮
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松脆炸鱼皮份量多, 香脆而且无腥味, 配鱼汤就最夹。
Twins 鱼之脆卷
Twins 鱼之脆卷
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有两款脆卷, 一款系鱼肉春卷, 另一款系墨鱼春卷, 鱼肉卷稍稍比较薄身,
Twins 鱼之脆卷
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但外皮香脆,墨鱼卷弹牙, 松脆惹味。
Twins 鱼之脆卷
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Twins 鱼之脆卷
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之后重头戏来了
鱼之恋 (配鱼面)
鱼之恋 (配鱼面)
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材料非常多, 有鱼皮饺, 鱼蛋, 鱼片头, 鱼腐, 鱼肉春卷同墨鱼春卷
鱼之恋 (配鱼面)
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最arm 喜欢食鱼蛋的我。
鱼之恋 (配鱼面)
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鱼皮饺味道鲜美香爽,
鱼之恋 (配鱼面)
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鱼片头内里肉质弹性结实,
鱼之恋 (配鱼面)
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鱼之恋 (配鱼面)
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鱼之恋 (配鱼面)
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鱼肉春卷质感弹牙鱼香味重
鱼之恋 (配鱼面)
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含70%鱼的鱼面鲜味弹牙，
鱼之恋 (配鱼面)
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鱼汤以花胶豚骨熬制了9小时,
因为用花胶煲煲左好耐, 有鱼味之余亦带有胶质, 女士恩物
饮得出无味精, 浓郁好喝
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另外食肉兽朋友又叫左午餐餐牌的
烧西冷牛扒浓鱼汤鱼面
烧西冷牛扒浓鱼汤鱼面
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虽然不是最高级的西冷,
烧西冷牛扒浓鱼汤鱼面
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但西冷仍然口感丰富肉质厚实,
烧西冷牛扒浓鱼汤鱼面
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以面店的出品算是非常不错了。
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烧西冷牛扒浓鱼汤鱼面
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鱼汤鱼面仍然是大大的一碗, 真的分不出是吃鱼蛋还是吃面呢!!
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BBQ鸡翼拌鱼乌冬日式芝麻酱
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鱼乌冬佐以日式芝麻酱,鱼肉含量有 50%的鱼乌冬超级弹牙，
BBQ鸡翼拌鱼乌冬日式芝麻酱
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四只BBQ鸡翼，厚身大只, 而且内里充满饱满,
BBQ鸡翼拌鱼乌冬日式芝麻酱
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BBQ酱酸酸甜甜, 都很不错吃!
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最后不得不提的是每碗面也附有自家制鱼辣酱，
自家制鱼辣酱
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XO酱本身不太辣，内里虾干味浓,配鱼面吃一流!
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最后餐饮叫了热柠茶和热水果红茶,
热水果红茶材料多多, 比街上的台式饮品店更真材实料呢。
热水果红茶
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热水果红茶
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