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2024-10-28 72 浏览
东记上海面💙💙话说上次同屋企人食过一次,猪扒好好食,今次同男朋友黎开大埔,带佢去试下先!今次我地叫左两个面,一个系猪扒榨菜肉丝粗面,一个系炸鸡翼墨鱼丸河🩵炸鸡翼墨鱼丸河炸鸡翼个皮好硬,感觉好似炸完摆左好耐吸晒水再翻炸咁,但系入面嘅调味都ok嘅,墨丸就唔错啦,弹牙有咬口,又有几香嘅墨鱼味,但系个汤就完全冇味,好似清水白烚咁,就算落左辣油同盐都系无乜味🩵猪扒榨菜肉丝上海面成个碗面系榨菜,份量好足,但系肉丝就无乜味,上海面粗到好似乌冬咁样,都几好咬口,个汤就都系一样清过清水重点主角系猪扒,但系今次个猪扒同上次比差左好多,好似未炸到上色咁,但系食落好鞋又冇乜猪味今次食落真系有啲失望,可能无下次架啦
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东记上海面

💙💙
话说上次同屋企人食过一次,猪扒好好食,今次同男朋友黎开大埔,带佢去试下先!

今次我地叫左两个面,一个系猪扒榨菜肉丝粗面,一个系炸鸡翼墨鱼丸河

🩵炸鸡翼墨鱼丸河
炸鸡翼个皮好硬,感觉好似炸完摆左好耐吸晒水再翻炸咁,但系入面嘅调味都ok嘅,墨丸就唔错啦,弹牙有咬口,又有几香嘅墨鱼味,但系个汤就完全冇味,好似清水白烚咁,就算落左辣油同盐都系无乜味

🩵猪扒榨菜肉丝上海面
成个碗面系榨菜,份量好足,但系肉丝就无乜味,上海面粗到好似乌冬咁样,都几好咬口,个汤就都系一样清过清水
重点主角系猪扒,但系今次个猪扒同上次比差左好多,好似未炸到上色咁,但系食落好鞋又冇乜猪味

今次食落真系有啲失望,可能无下次架啦
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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