金田日本料理 (已結業)

独个儿午膳，到了金田，贪其位置方便而且人流不多，在12时半亦只约1/4满座。我点了牛肉乌冬配加洲卷午餐，不一会侍应送上沙律，有生菜、车厘茄、粟米、青瓜和红腰豆，淋上芝麻酱，清新开胃。约5分钟后，主菜到了。我先尝面豉汤，有昆布和豆腐，但味道不是太浓。加洲卷卖相不合格，它似一堆饭团而不是卷物，蟹子亦未能覆盖白饭，令太多白色外露了。芥末硬得像橡皮擦，放进豉油里却未能化开，加洲卷亦淡而无味。牛肉乌冬有多片牛肉，肉质嫰滑，但肥膏多了一点，牛肉亦是淡而无味。乌冬较硬身，要咀嚼很久才可吞咽。汤底有一点点像辛辣的东西，味道不太正宗。