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2024-10-09
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这连锁餐厅最近在新商场开了新店,见它装修光猛,晚市人客不多算宁静,于是试一试。红酒绘牛肉饭($122+$47跟套餐)先送上沙律及餐汤。沙律有车厘茄及生菜配胡麻酱,是简单清新的配搭。餐汤是忌廉蘑菇汤,热呼呼,够入味,有薯仔粒及蚬肉。再试主菜的牛肉,真的出事了。牛肉质感太坚韧,就像煲老火汤的猪𦟌,难以咀嚼,牛肉味亦欠奉,红酒汁不够香浓。这主菜不合格,亦失去了以前的水准。以这个收费来说,亦感觉非常不值。服务方面,店员有效率亦有礼。
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