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2015-11-03
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在它还没扩充之前曾经是半山一间好的饮茶小店。以前不论服务和点心都有小店那种感觉。其实自从他们扩充后, 我们试过10点多经过想进去食点心, 我们在门口等, 服务员一直看着我们直到几分钟后才态度冷淡说店还没开。没说我们可以坐坐等等, 也没说转头再回来吧。对他们印象已差了一大载。今天不想走太远, 也过了11点, 就再来试一次。点了雪山叉烧包, 淮山杂菌饺, 米网斋春卷, 酿青椒, 蚝汁鲜竹卷。雪山叉烧包还保持到水准。但其他点心送来时, 真的失望了。米网斋春卷包得很求其很散, 里面的菜切得好大, 或应该说根本没切碎过。这个是淮山杂菌饺 (有3个。本来没想写食评, 但其他点心送来后实在忍不住了😓)。味道没问题, 但皮略厚, 而且根本就没有包好。只是把饺皮藏在饺下, 夹起来时很容易散。鲜竹卷, 来到时三条都堆在一齐。像是这小店以前对自己点心的要求都全没了。味道可以。这里酿青椒曾经是我的最爱。可惜里面的肉很 “lum”, 无胶的弹口。这次真的很失望, 又一间成功后就不顾服务和质素的小店。令人可惜。
其实自从他们扩充后, 我们试过10点多经过想进去食点心, 我们在门口等, 服务员一直看着我们直到几分钟后才态度冷淡说店还没开。没说我们可以坐坐等等, 也没说转头再回来吧。对他们印象已差了一大载。
今天不想走太远, 也过了11点, 就再来试一次。点了雪山叉烧包, 淮山杂菌饺, 米网斋春卷, 酿青椒, 蚝汁鲜竹卷。
雪山叉烧包还保持到水准。但其他点心送来时, 真的失望了。
米网斋春卷包得很求其很散, 里面的菜切得好大, 或应该说根本没切碎过。
这个是淮山杂菌饺 (有3个。本来没想写食评, 但其他点心送来后实在忍不住了😓)。味道没问题, 但皮略厚, 而且根本就没有包好。只是把饺皮藏在饺下, 夹起来时很容易散。
鲜竹卷, 来到时三条都堆在一齐。像是这小店以前对自己点心的要求都全没了。味道可以。
这里酿青椒曾经是我的最爱。可惜里面的肉很 “lum”, 无胶的弹口。
这次真的很失望, 又一间成功后就不顾服务和质素的小店。令人可惜。
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