海景海鮮酒家

营业中

休息中

流浮山的海鲜酒家卖的菜式大同小异，在自己无法判断下，早就到某网站找出排列第一的海景海鲜酒家。​这家店下午一点半停止点菜，大概三点关门休息，我下午一点才下班，飞车而来。在车上已经想好要吃什么，红烧炆斑头腩本来是我想吃又不敢点的，因为我们只有二人，点一条大鱼怕吃不完，点小的做红烧又怕不好吃，所以打算改吃蒜茸蒸扇贝。然而，侍应推荐红烧炆斑头腩，他说这是招牌菜，二人的份量也不会过多，这就不可错过了！斑头腩经过油炸，外层香脆，内里的鱼肉不差，但的确不够鲜甜嫩滑，鱼汁略少。重申绝对不是说它不新鲜，但并没有远道而来吃到特别新鲜的感觉，而且芡汁不够，不过这道菜的确是我当天最喜欢，不至于败掉招牌菜之名。椒盐濑尿虾的炸蒜过咸，虾肉不能沾太多蒜，但油炸的食物少有不好吃，我连虾头都吃掉。濑尿虾跟斑头腩一样，没有不新鲜，只是不见得特别新鲜，肉质欠一点爽口弹牙。豉椒炒蛏子是当天最不满意的菜式，芡汁的味道未能与蛏子融合，吃起来就像蛏子蘸豉汁吃，肉里未能入味，而且欠镬气。朋友质疑蛏子是否新鲜，因为壳已被去掉，而且肉质有些过份结实。酥炸生蚝做出来的效果完全对办，外层脆而酥化，生蚝美味多汁。唯一美中不足是蚝体偏细小，未能