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2019-03-30
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荃湾路德围向来有很多小食店和大众化的餐厅，以前住荃湾便经常到那边寻找美食，现在搬到了另一区，却很久没有来这里。路德围在荃湾是人流密集的地方，店舖的租金当然也昂贵，所以那一带的店舖常常因挨不住租金而搬迁或转手，最近又一间新的越南餐厅进驻这里，即管试试它的质素如何。套餐是餐厅常见的，毕竟相比散叫，套餐真的便宜得多，二人套餐也只是$198，每人$100左右。餐厅自己有推介的招牌菜，粉面和小食的种类应有尽有，光是看照片已经觉得好吸引🤤看到了天花上一顶顶的帽子，令我想到了越南人很喜欢戴这种帽子，也许是因为当地天气又热又晒，所以当地人有这样的习惯。另外又有一些简单的装饰，越南人喜欢踏的脚踏车，还有一些草作点缀。生牛肉汤河是半生熟，形态十分像吉野家的肥牛，肉质不太软稔，倒是有点嚼劲，跟一般的生牛肉不一样。汤河的数量十分多，配上越式浓汤，口感很丰富。很少在越南餐厅吃软壳蟹，我甚至没想到它竟然是越南菜，软壳蟹被厨房切成四份，这样看十分像鲍鱼的形状🤣不知是否放了一会儿的缘故，软壳蟹变凉了，不太脆，但仍能保持原本的味道，充满椒盐味，也有很多蟹膏在里面串烧是我每次到越南餐厅也必点的菜式，有虾、猪和鸡，我选择了
套餐是餐厅常见的，毕竟相比散叫，套餐真的便宜得多，二人套餐也只是$198，每人$100左右。
餐厅自己有推介的招牌菜，粉面和小食的种类应有尽有，光是看照片已经觉得好吸引🤤
看到了天花上一顶顶的帽子，令我想到了越南人很喜欢戴这种帽子，也许是因为当地天气又热又晒，所以当地人有这样的习惯。
另外又有一些简单的装饰，越南人喜欢踏的脚踏车，还有一些草作点缀。
生牛肉汤河是半生熟，形态十分像吉野家的肥牛，肉质不太软稔，倒是有点嚼劲，跟一般的生牛肉不一样。汤河的数量十分多，配上越式浓汤，口感很丰富。
越味皇顶级生牛肉汤河
$68
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很少在越南餐厅吃软壳蟹，我甚至没想到它竟然是越南菜，软壳蟹被厨房切成四份，这样看十分像鲍鱼的形状🤣不知是否放了一会儿的缘故，软壳蟹变凉了，不太脆，但仍能保持原本的味道，充满椒盐味，也有很多蟹膏在里面
越式炸椒盐软壳蟹
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串烧是我每次到越南餐厅也必点的菜式，有虾、猪和鸡，我选择了鸡肉串烧。看样子好像烧焦了似的，实际上却不是这样呀，烧的味道很明显，鸡肉结实，里面的鸡肉又嫩滑。
越式烧鸡肉串烧
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牛油蒜蓉鸡翼是这样必点的菜式，有分4只和8只，我和朋友两个人吃4只就足够了，牛油和蒜蓉味果然真的很香浓，只是略嫌脆炸的外皮油腻，会滴一点油出来，但整体来说都很不错。
越味皇牛油蒜蓉鸡翼
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众多的菜色当中，我最喜欢的便是越式烧鱼，各位要留意，这道菜制作需时，等候需要比其他菜式花更多的时间，看外型还以为外皮是脆的，原来并不是。外皮有浓郁的烧味，里面的鱼肉不腥，还很嫩滑，$88我觉得也不昂贵。
越式烧鱼
$88
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来到越南餐厅又怎可以不喝椰青、珍多冰或椰汁冰等饮品呢？我和朋友也选择了椰青。一般的椰青都比较淡，这里的椰青则比一般的甜，但又不会甜得令人有腻的感觉，想不到椰青也可以这么好喝😳
椰青
$30
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