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2019-10-28
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每次经过金马伦道既十和田, 总令人对佢地既日本料理回味无穷, 今晚同朋友系附近shopping, 正好系晚饭时间, 就决定去十和田食餐好既!平日晚7点, 店内已经座无虚席, 还好只等左阵就安排入座。以手机扫QR Code落单, 食物款式都分类好, 每款食物更有图片参考, 非常清晰。 每次黎我都定必Order 三文鱼:【三文鱼刺身】HK$48超级厚切, 单看三文鱼鱼纹已知质素唔错, 入口充满鱼油香, 口感同味道都一流!【三文鱼三味寿司】HK$38相隔大约半年左右, 原来十和田既寿司饭转用左有味饭取代白米醋饭, 饭质比较黏一点。三文鱼三味分别为火灸、Wasabi、姜蓉, 调味份量较少, 所以整件寿司放入口, 要仔细细味先会食出分别。以姜蓉做配搭有微微姜味, 少少唱口; 火灸三文鱼有微微焦香。【墨鱼须寿司】HK$18墨鱼须超爽脆, 有少少类似烧汁吊味【蟹膏军舰】HK$28虽然军舰紫菜上台已经唔脆, 但蟹膏味浓郁甘甜, 配上梳梳鲜甜蟹肉, 抢返唔少分数。 【香葱吞拿鱼腩丼】HK$118好足料!! 粉嫩吞拿鱼腩蓉整整将饭完全覆盖, 吞拿鱼腩充满鱼香味, 口感软棉, 混入香葱, 增添香口。饭质黏得
平日晚7点, 店内已经座无虚席, 还好只等左阵就安排入座。
以手机扫QR Code落单, 食物款式都分类好, 每款食物更有图片参考, 非常清晰。
每次黎我都定必Order 三文鱼:
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【三文鱼刺身】HK$48
超级厚切, 单看三文鱼鱼纹已知质素唔错, 入口充满鱼油香, 口感同味道都一流!
三文鱼刺身
$48
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【三文鱼三味寿司】HK$38
相隔大约半年左右, 原来十和田既寿司饭转用左有味饭取代白米醋饭, 饭质比较黏一点。
三文鱼三味分别为火灸、Wasabi、姜蓉, 调味份量较少, 所以整件寿司放入口, 要仔细细味先会食出分别。
以姜蓉做配搭有微微姜味, 少少唱口; 火灸三文鱼有微微焦香。
三文鱼三味寿司
$38
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【墨鱼须寿司】HK$18
墨鱼须超爽脆, 有少少类似烧汁吊味
【蟹膏军舰】HK$28
虽然军舰紫菜上台已经唔脆, 但蟹膏味浓郁甘甜, 配上梳梳鲜甜蟹肉, 抢返唔少分数。
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【香葱吞拿鱼腩丼】HK$118
好足料!! 粉嫩吞拿鱼腩蓉整整将饭完全覆盖, 吞拿鱼腩充满鱼香味, 口感软棉, 混入香葱, 增添香口。饭质黏得黎唔会一pat pat, 吞拿鱼腩比饭量多, 真系啖啖都食到吞拿鱼腩, 劲正!!
香葱吞拿鱼腩丼
$118
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【海盐雪糕】HK$18
充满奶香, 带少少咸, 唔会过甜, 仲有几粒蒟蒻食下~
海盐雪糕
$18
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质素保持, 款式多, 价钱合理, 有机会绝对会再encorn!
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