花千樹 (已結業)

最近有机会之下到荃湾工作，心血来潮想吃放题，Open Rice了一阵子，发现花千树食评不错，便决定一到试食!! 说真的，我对荃湾的餐厅都有好感，觉得竞争大的情况之下必定有保证。而这家餐厅位于酒店内，所以给我很大信心。结果，都没有令我失望，并带来了小惊喜。 花千树可选择的食物都不少，当晚都点了不少熟食及刺身。值得一赞的是，正价时段可能免费享用韩国啤 "D"啤。在正式开始之前，点了一点点轻松的小食。一品料理中都有不少选择，当中包括: 日式嫩蛋蛋十分滑，一放进口，都会溶在口腔之中，亦充满蛋的香味~ 十分不错。最终还Encore了两次!! 终于来到刺身，作为最期待的食物。令人意外的是，餐厅提供吞拿鱼及八爪鱼。至于三文鱼等，都是座上客。吞拿鱼的脂肪十分多，所以放进口中，已经有厚厚的鱼脂肪味道! 至于八爪鱼的海水味十分多，亦十分有口感，刺身整体都十分新鲜。羊架方面，都十分新鲜，充满羊膻味，没有因为放题的关系，而变得细块，切得十分大块，亦十分厚切，咬下去，都有一层层的油粉，不错不错。之后都忍不住再点多次刺身Encore~!! 今次点了其他刺身为主，三文鱼都相当不错，整体十分新鲜厚切，所以吃起来口感不