匠工房秀吉 (已結業)

今天有事要到沙田，11点尚未吃早餐，突然记得沙田有日式烧饼，便来填肚子。个人对日式烧饼情有独钟，要求自然相对高，秀吉的烧饼只能说是一般水平，并没有什么优胜之处，或许是接近繁忙时间，烧饼都一早制好几块，等候时间十分短，但食物质素亦大大降低。首先，烧饼已经不够热，吃得时候没有烧的感觉,饼亦变得相对硬，而且外皮已经变得软淋淋，毫无口感，令人大失所望，而且酱汁亦偏少，令有部分烧饼变得淡而无味，所以，这间店的烧饼质素大不如前，绝对不值22元。