生記滷味

营业中

休息中

Item: 生記滷味
Rating: 3
Author: tony654654

3.5

86 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

3411

红磡

$50以下

潮州菜烧腊咪嘥嘢食店

资讯:
餐厅:	生記滷味

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

tony654654

等级4

132

今日喺红磡𠮶边工作，然后想食啲比较特别嘅嘢就嚟咗这间生记卤味，喺外面见到有蔡澜同老板嘅合照而且见到门店外面有不少报章，所以就入咗去食,食完先觉得呢间野麻麻地。今次叫咗卤水鹅饭配老火汤,卤水猪手卤水蛋先讲咗卤水鹅饭6/10分，质素麻麻，师傅刀功唔得……切岀黎太薄🤨而且肉质麻麻唔太入味，唔推荐…老火汤好正常的，冇乜挑剔卤水猪手7/10分，质素都系麻麻，应该要成件上，唔应该斩开好多件，十分无言！卤水蛋7/10分呢个质素正常，都叫入味

今日喺红磡𠮶边工作，然后想食啲比较特别嘅嘢就嚟咗这间生记卤味，喺外面见到有蔡澜同老板嘅合照而且见到门店外面有不少报章，所以就入咗去食,食完先觉得呢间野麻麻地。
今次叫咗卤水鹅饭配老火汤,卤水猪手卤水蛋
先讲咗卤水鹅饭6/10分，质素麻麻，师傅刀功唔得……切岀黎太薄🤨而且肉质麻麻唔太入味，唔推荐…老火汤好正常的，冇乜挑剔
卤水猪手7/10分，质素都系麻麻，应该要成件上，唔应该斩开好多件，十分无言！
卤水蛋7/10分呢个质素正常，都叫入味