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2015-08-23
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豚王@#foodki铜锣湾豚王(7/10)($83)foodki就系因为以前中环既豚王爱上食拉面，当时仲系日本师傅煮。好可惜，日本师傅同香港老细炒大获后😞，豚王真系差左好多，分店就越黎越多，质素keep住下降。真系睇住佢大睇住佢坏。当日foodki决定比多次机会豚王，咁岩老细又系到监场，谂住会好食左啦，但味道都系超普通。先讲汤底，豚骨汤一贯博多纯豚骨汤底，但系真系好咸，落得太多味精，食完面后keep住饮水都顶唔顺，劲辛苦，未试过食拉面食到咁。拉面就普普通通，比上不足比下有余，都算系弹牙，挂汤力麻麻。以前系豚王都系食肩肉叉烧，今次试下腩肉叉烧，腩肉系肥，但肥脂可以话无乜味，唔好食，要食一定拣肩肉，但豚王既肩肉系咪好好食，咁我又唔觉。其实点解好似踩得好劲咁呢，系因为foodki用以前中环豚王同佢比较，以前既豚王真系超级好食，系好食到真系会感动，排个半钟食都系觉得值得，直头好似去左日本食咁。但而家既豚王系香港人煮，hea左唔少，味道差左好多，觉得超失望。#foodki香港拉面渔场台风=BB ramen>铜锣湾一兰>广岛霸吗>武士>富士山55=台风>神虎
豚王@#foodki铜锣湾豚王(7/10)($83)
foodki就系因为以前中环既豚王爱上食拉面，当时仲系日本师傅煮。好可惜，日本师傅同香港老细炒大获后😞，豚王真系差左好多，分店就越黎越多，质素keep住下降。真系睇住佢大睇住佢坏。
当日foodki决定比多次机会豚王，咁岩老细又系到监场，谂住会好食左啦，但味道都系超普通。先讲汤底，豚骨汤一贯博多纯豚骨汤底，但系真系好咸，落得太多味精，食完面后keep住饮水都顶唔顺，劲辛苦，未试过食拉面食到咁。拉面就普普通通，比上不足比下有余，都算系弹牙，挂汤力麻麻。以前系豚王都系食肩肉叉烧，今次试下腩肉叉烧，腩肉系肥，但肥脂可以话无乜味，唔好食，要食一定拣肩肉，但豚王既肩肉系咪好好食，咁我又唔觉。
其实点解好似踩得好劲咁呢，系因为foodki用以前中环豚王同佢比较，以前既豚王真系超级好食，系好食到真系会感动，排个半钟食都系觉得值得，直头好似去左日本食咁。但而家既豚王系香港人煮，hea左唔少，味道差左好多，觉得超失望。
#foodki香港拉面
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