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2021-03-04
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👨🏻🎓讲起拉面听得最多嘅应该就系大名鼎鼎嘅过江龙一兰拉面,不过P仔最近都系第一次食佢。🥢一兰拉面嘅款式其实就净系得一款,不过可以拣好多唔同嘅嘢例如面嘅硬度、口味嘅浓度同有无葱、蒜蓉等等,当然佢都仲会有其他小食可以追加。🍜今次P仔全部嘅嘢都拣咗普通,因为系第一次食所以惊会太浓,唯一一样系面质拣咗硬,因为P仔好惊会食到啲太稔嘅面,另外仲加咗只半熟盐味多!🥘一上枱之后成碗拉面卖相都几好,味道方面豚骨汤底都几好饮几香,配埋上面有少少辣味嘅辣酱惹味好多;而面方面咬落唔会好稔,觉觉口感啱啱好,成碗拉面都几唔错,唯一系觉得叉烧有啲薄。🥚至于只盐味半熟蛋就系原只连壳另外上,入面都几溏心几唔错,不过就唔太食到系盐味,浸咗落去净系有拉面汤味同本身嘅蛋味,不过都几唔错!🍽整体嚟讲一兰拉面食落系几唔错,不过唔算好特出,价钱都偏贵嘅感觉,算系普通嘅好食,但系如果再拣P仔会宁愿食其他拉面舖多过一兰。
🥢一兰拉面嘅款式其实就净系得一款,不过可以拣好多唔同嘅嘢例如面嘅硬度、口味嘅浓度同有无葱、蒜蓉等等,当然佢都仲会有其他小食可以追加。
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🍜今次P仔全部嘅嘢都拣咗普通,因为系第一次食所以惊会太浓,唯一一样系面质拣咗硬,因为P仔好惊会食到啲太稔嘅面,另外仲加咗只半熟盐味多!
🥘一上枱之后成碗拉面卖相都几好,味道方面豚骨汤底都几好饮几香,配埋上面有少少辣味嘅辣酱惹味好多;而面方面咬落唔会好稔,觉觉口感啱啱好,成碗拉面都几唔错,唯一系觉得叉烧有啲薄。
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🥚至于只盐味半熟蛋就系原只连壳另外上,入面都几溏心几唔错,不过就唔太食到系盐味,浸咗落去净系有拉面汤味同本身嘅蛋味,不过都几唔错!
🍽整体嚟讲一兰拉面食落系几唔错,不过唔算好特出,价钱都偏贵嘅感觉,算系普通嘅好食,但系如果再拣P仔会宁愿食其他拉面舖多过一兰。
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