鮨㐂 (已結業)

上次石门Omakase lunch 几好，所以今次进阶杀入铜锣湾食Omakase dinner。因为好多餐厅都满座，呢间啱啱有人取消咗，所以可以book到。因为未食过 omakase dinner，所以都好期待。我们三个男人下午6:00准时去到，每人拣咗最贵嘅$23xx嘅套餐➕一支$720 sake，埋单$9xxx。但系我想讲佢啲寿司真系好普通吓，除咗一款虾加蛋黄酱嘅好食之外，其他𠮶啲真系冇乜印象。最大问题系个负责整寿司嘅师傅，俾人感觉系好junior𠮶种，佢助手就比佢更junior，佢扼寿司嘅手势同对料理嘅用心真系令人感觉唔到佢有几专业，用呢个价钱食呢啲咁嘅质素真系唔值。总之唔会有下次啦。