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2022-12-17
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我们一家人，大约一个月一次出街食饭，好让妈咪休息吓吧！ 我们又帮衬屯门良景商场的 <泰厨房子>！服务：我们略嫌虎虾质地霉，觉得不新鲜，便向店员阿姐跟反映！点知...最激气的是这位店员阿姐跟我们讲，虎虾质地系咁嘅， (她竟然够胆在我这位超过十年的饮食博客及几十年煮食经验嘅妈咪面前咁讲，认真佩服！)所以，我们浅尝后，便全碟放弃！泰. 分享4人套餐 $688 (设加一服务费)小食：泰式荟萃拼盘 (泰式鱼饼、虾饼、手包春卷、鸡枣)汤：冬荫功汤 或 泰式鱼肚羹主菜：1. 铁板煎蚝仔蛋2. 芭堤雅烧鸡 (半只)3. 泰式盐烧乌头4. 泰式黄咖哩炒虎虾5. 泰式菠萝炒饭 或 泰式虾酱炒饭6. 马拉盏/ 蒜茸炒通菜精选是日甜品份量相当丰富，我们一家4口也吃不消，要打包！泰式荟萃拼盘有弹牙的鱼饼、爽口的鸡枣、热辣辣香脆而馅料丰足的春卷！ 爽弹带辣惹味的虾饼，配上甜美的泰式酱汁，就是完美的组合！泰式鱼肚羹满载鱼肚，相当足料！ 鱼肚即是花胶，含富丰富骨胶原！简直是女人的恩物...， 当然！店方的质素只是一般！铁板煎蚝仔蛋刚刚煎好香喷喷的煎蚝饼，加入饱满又嫩滑的蚝仔，真材实料！蘸上鱼露增添风
我们又帮衬屯门良景商场的 <泰厨房子>！
服务：我们略嫌虎虾质地霉，觉得不新鲜，便向店员阿姐跟反映！点知...
最激气的是这位店员阿姐跟我们讲，虎虾质地系咁嘅， (她竟然够胆在我这位超过十年的饮食博客及几十年煮食经验嘅妈咪面前咁讲，认真佩服！)
所以，我们浅尝后，便全碟放弃！
泰. 分享4人套餐 $688 (设加一服务费)
小食：泰式荟萃拼盘 (泰式鱼饼、虾饼、手包春卷、鸡枣)
汤：冬荫功汤 或 泰式鱼肚羹
主菜：
1. 铁板煎蚝仔蛋
2. 芭堤雅烧鸡 (半只)
3. 泰式盐烧乌头
4. 泰式黄咖哩炒虎虾
5. 泰式菠萝炒饭 或 泰式虾酱炒饭
6. 马拉盏/ 蒜茸炒通菜
精选是日甜品
份量相当丰富，我们一家4口也吃不消，要打包！
泰式荟萃拼盘有弹牙的鱼饼、爽口的鸡枣、热辣辣香脆而馅料丰足的春卷！ 爽弹带辣惹味的虾饼，配上甜美的泰式酱汁，就是完美的组合！
泰式荟萃拼盘
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满载鱼肚，相当足料！ 鱼肚即是花胶，含富丰富骨胶原！简直是女人的恩物...， 当然！店方的质素只是一般！
泰式鱼肚羹
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刚刚煎好香喷喷的煎蚝饼，加入饱满又嫩滑的蚝仔，真材实料！蘸上鱼露增添风味！
铁板煎蚝仔蛋
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烧鸡香口惹味，蘸上泰式酸辣提味！ 伴碟的虾片，香脆度稍逊！
芭堤雅烧鸡 (半只)
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原条打包走！
泰式黄咖哩炒虎虾如果全碟只有一只有问题也不出奇，却是我们每人食一只都觉得霉！
泰式黄咖哩炒虎虾
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炒饭的配料包括：腰果、虾、菠萝、腊肠、紫洋葱、猪肉松...，丰富美味！
泰式菠萝炒饭
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简单以马拉盏调味，炒得有镬气又惹味！
马拉盏炒通菜
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色泽层次分明！ 带点烟韧软糯，散发些少椰子清香，甜度刚好！
千层糕
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