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2022-07-27
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前前后后过黎食咗五次,试过寿司&刺身定食,鳗鱼定食,天妇罗定食,牛舌丼饭,觉得系值得推介嘅同路人店舖!原因主要有两点:1. 嘢食好味,佢嘅鱼生食得出好有鲜味,可以感觉到食材档次(或者处理方法)高过寿x朗(呢个系基本要求啦,但好多日本料理舖都做唔到);鳗鱼好鲜甜多汁,冇腥味;牛舌厚切,爽朗弹口;而佢嘅前菜每次都唔同,有时候系豆腐,有时候系贝类,但都几开胃。2. 价钱有竞争力,呢间嘢嘅定食系列最贵(刺身定食98+晚市额外30蚊)都系128,但会食到比较贵嘅食材(例如虎虾刺身,海胆),对比啲连锁寿司舖,如果叫同样等级嘅嘢,分分钟会更加贵。而且有平价且质素高嘅选择,例如68蚊嘅定食系列,甚至系48蚊嘅丼物,都好值得食。
1. 嘢食好味,佢嘅鱼生食得出好有鲜味,可以感觉到食材档次(或者处理方法)高过寿x朗(呢个系基本要求啦,但好多日本料理舖都做唔到);鳗鱼好鲜甜多汁,冇腥味;牛舌厚切,爽朗弹口;而佢嘅前菜每次都唔同,有时候系豆腐,有时候系贝类,但都几开胃。
2. 价钱有竞争力,呢间嘢嘅定食系列最贵(刺身定食98+晚市额外30蚊)都系128,但会食到比较贵嘅食材(例如虎虾刺身,海胆),对比啲连锁寿司舖,如果叫同样等级嘅嘢,分分钟会更加贵。而且有平价且质素高嘅选择,例如68蚊嘅定食系列,甚至系48蚊嘅丼物,都好值得食。
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