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2017-02-01 377 浏览
今次同朋友食几3样菜, 质素都不错扎肉捞檬个扎肉比一般食开既扎肉弹牙, 而且好厚切, 肉味很够浓, 不错!而冻檬的灵魂就在它的鱼露甜酸汁, 我好钟意鱼露嘅味道,咸得嚟又带啲酸,好醒神开胃, 清爽,配料多令味道很有层次香茅猪扒饭炸至金黄熟透, 但食过口不算肥腻,又可保留肉汁, 香茅另猪扒味道提升不少 配自制越式鱼露汁和葱油, 零舍开胃呢, 加埋吾少配菜, 例如酸瓜, 可以中和油腻感, 好有心思Apple Crumble,皆因我爱玉桂跟苹果融合的味道, 酸酸甜甜的苹果跟酥酥脆脆的,加上雪糕同Apple Crumble一冷一热的夹击,真是让人心情一亮
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今次同朋友食几3样菜, 质素都不错
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扎肉捞檬

个扎肉比一般食开既扎肉弹牙, 而且好厚切, 肉味很够浓, 不错!

而冻檬的灵魂就在它的鱼露甜酸汁, 我好钟意鱼露嘅味道,咸得嚟又带啲酸,好醒神开胃, 清爽,配料多令味道很有层次
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香茅猪扒饭

炸至金黄熟透, 但食过口不算肥腻,又可保留肉汁, 香茅另猪扒味道提升不少 配自制越式鱼露汁和葱油, 零舍开胃呢, 加埋吾少配菜, 例如酸瓜, 可以中和油腻感, 好有心思
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Apple Crumble,皆因我爱玉桂跟苹果融合的味道, 酸酸甜甜的苹果跟酥酥脆脆的,加上雪糕同Apple Crumble一冷一热的夹击,真是让人心情一亮
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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用餐途径
堂食