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2018-04-13 454 浏览
呢间位于北角的日本菜小店,位置不起眼,舖面细细,但却有超高质素的食物同殷勤的店员,店员会细心咁问我地对食物的意见,又会热情咁同我地介绍不同嘅酒,因为呢间小店主打好多款特别的酒,经店员介绍后,好少饮清酒嘅我地都忍唔住叫左一支浅尝一下。黑松露带子沙律 $58好香黑松露味,带子略为煎一煎好香口,配埋蕃茄、青瓜、沙律菜,仲有酸酸地嘅沙律醋,系好清新的小食。特盛甲罗丼 $168包括2个松叶蟹盖,分别系海胆同埋九头龙清酒煮松叶蟹肉,店员教我地将呢2个蟹盖嘅料,连埋蛋黄一齐捞落个蟹籽饭,好香好好味呀,仲有少少炭烧的味道,每一啖都有好丰富嘅口感,食完系好满足!海胆 $280海胆系时价,所以可能价钱会有变,我地以为夹紫菜夹饭会好食,原本唔包饭的,但店员好好话送一碗俾我地,但我地发现原来就咁用紫菜同青瓜丝夹住嚟食先系最鲜味!呢个真系无得输,海胆又鲜又滑,超好食!长野纯米吟酿 $35店员话呢只系长野县北阿尔卑斯山嘅之地酒,特点系醇厚香浓,米香扎实,我唔识分架其实,但觉得饮左落去有一阵暖流,好暖胃,米味就唔太重,反而酒味好出,呢度只系2小杯份量,但饮完都有啲wing wing地。
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呢间位于北角的日本菜小店,位置不起眼,舖面细细,但却有超高质素的食物同殷勤的店员,店员会细心咁问我地对食物的意见,又会热情咁同我地介绍不同嘅酒,因为呢间小店主打好多款特别的酒,经店员介绍后,好少饮清酒嘅我地都忍唔住叫左一支浅尝一下。


黑松露带子沙律 $58
好香黑松露味,带子略为煎一煎好香口,配埋蕃茄、青瓜、沙律菜,仲有酸酸地嘅沙律醋,系好清新的小食。
黑松露带子沙律
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特盛甲罗丼 $168
特盛甲罗丼
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包括2个松叶蟹盖,分别系海胆同埋九头龙清酒煮松叶蟹肉,店员教我地将呢2个蟹盖嘅料,连埋蛋黄一齐捞落个蟹籽饭,好香好好味呀,仲有少少炭烧的味道,每一啖都有好丰富嘅口感,食完系好满足!


海胆 $280
海胆系时价,所以可能价钱会有变,我地以为夹紫菜夹饭会好食,原本唔包饭的,但店员好好话送一碗俾我地,但我地发现原来就咁用紫菜同青瓜丝夹住嚟食先系最鲜味!呢个真系无得输,海胆又鲜又滑,超好食!
海胆
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长野纯米吟酿 $35
店员话呢只系长野县北阿尔卑斯山嘅之地酒,特点系醇厚香浓,米香扎实,我唔识分架其实,但觉得饮左落去有一阵暖流,好暖胃,米味就唔太重,反而酒味好出,呢度只系2小杯份量,但饮完都有啲wing wing地。
长野纯米吟酿
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-03-24
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
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