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2020-11-15
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今日去参观朋友位于将军澳嘅新居，之后就落咗去楼下呢间初心食晚饭。依度嘅晚市放题真系好精彩，用一个价钱就可以食到从相片可见嘅食物，只要你个肚装得晒，大部份都可以任食添！呢度嘅非酒精饮品都系任饮，有汽水、解茶、仲有好多唔同款式嘅无汽饮品。自助调味区干净卫生，因为有火锅同刺身，所以豉油都有两款，另外仲有各式酱料俾食客慢慢混酱。店员首先会奉上餐前小食，总共有六款，包括有青豆、木耳、猪红、日式黄瓜，仲有炸得酥脆嘅三文鱼骨同埋黑松露虾饼，全部都好好食！餐前小食仲每日都唔同款，所以再嚟光顾都会有惊喜。食过餐前小食之后，就轮到食刺身，包括有三文鱼、带子、墨鱼、贝类、大虾同海胆，非常丰富！然后就开始食鸡煲，麻辣鸡煲可以拣辣度，我就拣咗BB辣，再加上芫荽、洋葱、葱头、少量红椒去爆香，一开盖已经闻到香味扑鼻，真系口水流🤤。鸡煲入面除咗有鸡件之外，仲有猪皮同枝竹，全部都入晒味，真系超好食，仲可以追加，不过我知好戏在后头，所以我都冇要求追加了。火锅个煲已经够晒气势，仲好明显系精心设计过，因为上面都印咗佢哋嘅店名「初心」。汤底有七款选择，我哋就选择咗花胶北菇菜胆锅，锅内有数件花胶同大北菇，汤嘅色水比较清澈但不失味
依度嘅晚市放题真系好精彩，用一个价钱就可以食到从相片可见嘅食物，只要你个肚装得晒，大部份都可以任食添！
呢度嘅非酒精饮品都系任饮，有汽水、解茶、仲有好多唔同款式嘅无汽饮品。
自助调味区干净卫生，因为有火锅同刺身，所以豉油都有两款，另外仲有各式酱料俾食客慢慢混酱。
店员首先会奉上餐前小食，总共有六款，包括有青豆、木耳、猪红、日式黄瓜，仲有炸得酥脆嘅三文鱼骨同埋黑松露虾饼，全部都好好食！餐前小食仲每日都唔同款，所以再嚟光顾都会有惊喜。
食过餐前小食之后，就轮到食刺身，包括有三文鱼、带子、墨鱼、贝类、大虾同海胆，非常丰富！
尚盛刺身
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麻辣鸡煲
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火锅个煲已经够晒气势，仲好明显系精心设计过，因为上面都印咗佢哋嘅店名「初心」。
汤底有七款选择，我哋就选择咗花胶北菇菜胆锅，锅内有数件花胶同大北菇，汤嘅色水比较清澈但不失味道，我同朋友都先饮一碗花胶汤才放火锅配料打边炉。
花胶北菇菜胆锅
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其实食完小食、刺身、鸡煲加打边炉都已经饱到上喉咙，不过最后呢一个甜品芝士饼都真系好好食，所以千祈唔好错过啊！
芝士饼
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