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2024-08-22 171 浏览
咪话夏天唔打得边炉,系香港嘅特色。朋友推介了一间火锅店,主打鸡煲。七时多己满座,订位是最稳妥。椰子鸡煲汤底煲滚,再放鸡块,鸡的精华尽在其中,喝了一碗汤,鲜甜无比。鸡肉嫰滑,全无雪藏味,好味。牛颈脊软嫰,滚三、四秒带点粉嫩,入口软熟,肉味浓厚。手打墨鱼丸超正,有弹性,充满墨鱼香。桂花蚌新鲜爽脆。日本蚝肥美,爆膏自家制水饺,皮薄馅靓,相信绝无味精。蔬菜拼盘新鲜翠绿,质量好。咸柑桔梳打哗,超大杯,粒柑桔都好大粒,咸咸酸酸好开胃。
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咪话夏天唔打得边炉,系香港嘅特色。朋友推介了一间火锅店,主打鸡煲。七时多己满座,订位是最稳妥。
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椰子鸡煲
汤底煲滚,再放鸡块,鸡的精华尽在其中,喝了一碗汤,鲜甜无比。
鸡肉嫰滑,全无雪藏味,好味。
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牛颈脊软嫰,滚三、四秒带点粉嫩,入口软熟,肉味浓厚。
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手打墨鱼丸超正,有弹性,充满墨鱼香。
桂花蚌新鲜爽脆。
日本蚝肥美,爆膏
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自家制水饺,皮薄馅靓,相信绝无味精。
蔬菜拼盘新鲜翠绿,质量好。

咸柑桔梳打
哗,超大杯,粒柑桔都好大粒,咸咸酸酸好开胃。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-08-22
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐