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2021-11-08
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酒楼系AEON 其中一个角落，小小难揾啦！7点去到，大厅都坐到9成满，因为我地11人所以坐房内D区。台靠墙所以有D逼，想叫伙计拉开D,佢话刚刚够1.5米，防疫管得吾错。本来散叫，后来见到个套餐$3188觉得OK，就叫左,但埋单至睇到系吾包茶芥，差成600蚊，当然佢有写，但通常酒楼都全包宴喽。优点- 大部分碟头够改善点-套餐内两样菜基本不可能即场订，搞到要改。- 质量太不一致。-套餐也不包加一和茶介。乳猪（无改烧鹅加两碟叉烧）烧鹅（2分）- 皮吾脆，肉靭，只要要背有味叉烧 （4分）- 肥瘦4,6比，表面仲有脆香，好味椰子鸡汤（4分）- 椰子味好香，汤料十足有两大碟鲍鱼花胶扣羊肚菌（无羊肚菌变生菜）1分- 碟头够晒，花胶睇落好大块，应该系最普通的雪鱼胶，但应该发吾够时间，仲系硬咖！-鲍鱼当然都系罐头啦！但系比较硬的一种。翡翠炒虾球 （3分）-虾球几爽芝士拔丝红薯卷（5分）- 好特别的配合，以前未食过- 皮薄同脆- 芝士好香- 红薯好好味啊五常米壤脆皮鸡翼（5分）-卖相吸引- 鸡皮脆，鸡肉好香- 吾用糯米用五常米，感觉特别用无咁”漏”沙巴班（2分）- 睇落应该无话的两斤- 蒸得太老核桃包 （
酒楼系AEON 其中一个角落，小小难揾啦！7点去到，大厅都坐到9成满，因为我地11人所以坐房内D区。
台靠墙所以有D逼，想叫伙计拉开D,佢话刚刚够1.5米，防疫管得吾错。
本来散叫，后来见到个套餐$3188觉得OK，就叫左,但埋单至睇到系吾包茶芥，差成600蚊，当然佢有写，但通常酒楼都全包宴喽。
优点
- 大部分碟头够
改善点
-套餐内两样菜基本不可能即场订，搞到要改。
- 质量太不一致。
-套餐也不包加一和茶介。
乳猪（无改烧鹅加两碟叉烧）
烧鹅（2分）
- 皮吾脆，肉靭，只要要背有味
叉烧 （4分）
- 肥瘦4,6比，表面仲有脆香，好味
椰子鸡汤（4分）
- 椰子味好香，汤料十足有两大碟
鲍鱼花胶扣羊肚菌（无羊肚菌变生菜）1分
- 碟头够晒，花胶睇落好大块，应该系最普通的雪鱼胶，但应该发吾够时间，仲系硬咖！
-鲍鱼当然都系罐头啦！但系比较硬的一种。
翡翠炒虾球 （3分）
-虾球几爽
芝士拔丝红薯卷（5分）
- 好特别的配合，以前未食过
- 皮薄同脆
- 芝士好香
- 红薯好好味啊
五常米壤脆皮鸡翼（5分）
-卖相吸引
- 鸡皮脆，鸡肉好香
- 吾用糯米用五常米，感觉特别用无咁”漏”
沙巴班（2分）
- 睇落应该无话的两斤
- 蒸得太老
核桃包 （4分）
-卖相特别，有无核桃就吾知道
- 内涵有奶黄香
蛋白杏仁露（5分）
-吾太甜但几香杏仁味
烧鹅
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叉烧
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翡翠炒虾球
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芝士拔丝红薯卷
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鲍鱼花胶扣羊肚菌（无羊肚菌变生菜
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沙巴班
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五常米壤脆皮鸡翼
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核桃包
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核桃包
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蛋白杏仁露
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