Pickled Pelican (已結業)

周末去完蒲台岛行山，回程时可以在赤柱落船，谂起赤柱的卡通昏景色亦是十分美艳动人，于是乎决定去观赏美丽黄昏兼食晚饭，同时发现一间环境同味道都唔错既餐厅，必须记录做口袋名单在讲餐厅同美食前，先比两张是日见到嘅赤柱黄昏景欣赏下先，虽则大家可能好耐都冇去旅行，但其实香港都有好多美丽嘅风景！入正题，是日进餐餐厅，内部采用Bar台围绕的复古木装修，有上下层，二楼可以远眺美丽嘅赤柱湾黄昏景，所以亦特别推介上二楼靠窗位置进餐，进餐体验即刻升一个档次由于天气颇热，先叫野饮消下暑先，是日叫左(print)size,都几大杯，唔想饮太多可以拣half print!但最重要系够冰冻头盘先来一客石榴汁蜜糖鸡中翼，卖相唔错，上面撒上新鲜石榴粒同豆苗配衬。讲返个汁用左石榴汁配上麦牙糖同蜜糖，小小酸甜，几开胃。鸡翼系炸过嚟，皮炸到苏脆，再配埋个汁唔会太热气，好味再来龙虾蕃茄汁意粉，餐牌上中文写住系龙虾，睇返英文其实系虎虾，意粉煮得软硬适中，爽口得来易食，虎虾肉几清甜，好味最后BBQ猪肋骨，猪肋骨先炖煮到谂，再去烧烤然后淋上烧烤汁，肉质嫩，入口即溶，汁入味！另外配上炸过嘅番薯条，甜甜哋几好食，个人觉得比薯仔条好吃，仲有