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2021-06-09
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又嚟到北角, 今次试下系北角汇嘅日式拉面先。一行俩人, 拣咗 (1) 赤虎豚肉片拉面, (2) 赤虎低温叉烧拉面同 (3) 武藏饺子. 两份拉面配以小辣汤底,有糖心蛋,荀片同紫菜。 面质软硬适中, 唔会太淋, 亦唔会太硬。 低温叉烧会比豚肉更嫩滑, 偏向喜欢食淋身d嘅肉质的, 可以拣呢个低温叉烧试下。另外,很喜爱佢嘅饺子, 肉质好食之余, 非常 juicy, 肉汁丰富, 下次嚟一定会再点。服务员态度都好贴心, 见到我哋差唔多饮晒d水, 会主动帮我哋 refill
两份拉面配以小辣汤底,有糖心蛋,荀片同紫菜。 面质软硬适中, 唔会太淋, 亦唔会太硬。 低温叉烧会比豚肉更嫩滑, 偏向喜欢食淋身d嘅肉质的, 可以拣呢个低温叉烧试下。
赤虎低温叉烧拉面
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赤虎豚肉片拉面
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另外,很喜爱佢嘅饺子, 肉质好食之余, 非常 juicy, 肉汁丰富, 下次嚟一定会再点。
武藏饺子
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服务员态度都好贴心, 见到我哋差唔多饮晒d水, 会主动帮我哋 refill
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