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2017-08-18
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以香港怀旧风格做主打的餐厅好多，《喜喜冰室》打造的环境是最细致。餐厅的每个角落，好似小巴卡座、墙上的明星海报、地面的马赛克瓷砖，甚至是餐厅的餐具、餐牌的设计都透出六、七十年代的怀旧风，令食客可以跟店主走一转「旧香港」。除了「食环境」，冰室的食物都「食得过」。先上枱的是冰室最出名的鸡批浮台，鸡批浸在青豆汤，青豆汤的清甜渗入挞皮，亦令鸡批食起来不会太干。青豆汤浓淡适中，平日怕食青豆的我都一啖接一啖饮完全部汤，名物果然名不虚传!黄金的法兰西多士不止吸睛，还相当有内涵。厚切多士够松软，有蛋香，不会腻口。义烧汤意粉最无惊喜，似一般茶记常餐的质素。不过我认为意粉终于是配酱汁最好食呀!总括来看，《喜喜冰室》不论在环境和食物所花的心思都值得让人一试!
先上枱的是冰室最出名的鸡批浮台，鸡批浸在青豆汤，青豆汤的清甜渗入挞皮，亦令鸡批食起来不会太干。青豆汤浓淡适中，平日怕食青豆的我都一啖接一啖饮完全部汤，名物果然名不虚传!
黄金的法兰西多士不止吸睛，还相当有内涵。厚切多士够松软，有蛋香，不会腻口。
义烧汤意粉最无惊喜，似一般茶记常餐的质素。不过我认为意粉终于是配酱汁最好食呀!
总括来看，《喜喜冰室》不论在环境和食物所花的心思都值得让人一试!
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