ethos (山道) (已結業)

是次来到这间CAFÉ完全是因为在面书看到朋友的推介, 特意来试它的薯条的! 先说地理环境位置, 餐厅位于山道, 香港大学附近, 不算很难找, 但如果地铁出口错了就要走一条很斜很斜的斜路, 建议去的人士由香港大学出口出就可以向下走。餐厅没有突出的外表、招牌, 只有一个简朴的牌, 如果不是看了介绍来, 经过的话应该不会进去。里面格局跟普通CAFÉ无异。星期日下午时份都坐了8成坐位。食物方面我们叫了一客著条、一个火腿芝士堡及一杯LATTE。火腿芝士堡用的是咸火腿, 所以吃下去都比较咸, 需要每口配一点咖啡才比较好。薯条配上3个酱料, 分别是BBQ酱、黑松露酱及他他酱(我估是他他酱不敢肯定)。3个酱都很突出, 配粗薯实在很衬, 薯条亦炸得适中, 薯味充足! 饮品方面是正常的一杯LATTE, 跟其他地方的没不同。服务方面也不错, 待客有礼, 总括而言这个店是值得再次一去的, 而薯条是必点的, 下次会试一下其他食物, 例如我见到旁人吃的炸鸡翼也好像不错呢!