影片
更多
2015-08-28
583 浏览
不经不觉，在自己发掘下，九龙湾的小店，都吃了差不多20多家。或许年资比我多的同事，都没吃过20家！皆因他们经常说「来来去去」都是那几家。可不是呢。不过要讲特色，「四喜冰室」算是工厦食肆当中较有怀旧特式的：一进店，看着餐牌，收银的女职员（好像是分配工作的老板娘）告诉我「唔紧要，慢慢看！」好亲切啊！餐牌设计尽显心思，也看到店主有意打造「怀旧冰室」。不过，「我为人人，人人为我」放诸于这餐牌，又有何特别含意？点过「星期五」早餐，在等候途中，发现入座率都有80%！只好站在门口等候，顺道观察一下环境：当然设有冰室少不了的卡位。然而，环境相对较拥挤，但仍感受到那份「旧港式冰室」的风格。比较有特色的，是简单如一个柜子也要用上木材，柜顶还放上一些玻璃樽，作简单摆设。而在门口还有其他小摆设和宣传。等了大约7分钟，外卖到手了。离开时，才发现连门口的阶砖也是由黑白小阶砖铺成，尽显心思和风格。回到办公室了。这一次又饮热奶茶了，品尝一下四喜冰室冲的有没有港式风味？幸好，也是用上「黑白淡奶」冲制的，味道香浓，就是这种港式味道了。早餐附有肠仔、煎蛋及排包（＋$1）。没想过会用上这种特别肠仔，而且只有1条、蛋也只有1只
一进店，看着餐牌，收银的女职员（好像是分配工作的老板娘）告诉我「唔紧要，慢慢看！」好亲切啊！餐牌设计尽显心思，也看到店主有意打造「怀旧冰室」。不过，「我为人人，人人为我」放诸于这餐牌，又有何特别含意？点过「星期五」早餐，在等候途中，发现入座率都有80%！只好站在门口等候，顺道观察一下环境：
当然设有冰室少不了的卡位。然而，环境相对较拥挤，但仍感受到那份「旧港式冰室」的风格。
比较有特色的，是简单如一个柜子也要用上木材，柜顶还放上一些玻璃樽，作简单摆设。而在门口还有其他小摆设和宣传。
等了大约7分钟，外卖到手了。离开时，才发现连门口的阶砖也是由黑白小阶砖铺成，尽显心思和风格。
热奶茶
24 浏览
0 赞好
0 留言
肠仔、煎蛋、排包
35 浏览
0 赞好
0 留言
肠仔不油腻，牛仔肠吧，在早肠吃到，还感觉挺有特色的。可惜只有1条。蛋没有惊喜，太阳蛋包着蛋黄，没有「㶶底」。排包，牛油味始终不够突出，虽然烘过但面包仍然是软熟的……
沙嗲牛肉黑蒜油出前一丁
27 浏览
0 赞好
0 留言
虽然是工商业区小店，但就连糖包也设计过—没有用上坊间的包装糖，反而自家生产糖包，见到店主颇用心经营冰室的形象呢！在九龙湾工商业区逛着，有时真的会错过如四喜冰室的小店—没有招牌，门口非常窄，毫不起眼。虽然食物味道未算非常好，但可见四喜冰室在环境及食物款式，甚至很细微的地方也佷讲究。希望这种充满港式怀旧情怀的隐世冰室，可以被我越找越多！
张贴
