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2017-06-16
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在沙田揾食多年，其实这间日本居酒屋开了多时，却一直没有兴致帮衬。可能因为价格偏高吧。离奇地咁耐都仲响度，仲有每次经过都坐满人，仲见到OpenRice d comments positive 居多，即管试下。不得了，原来走宝咁耐。佢唔系一般嘅居酒屋，有好多创意料理，而且用料不错烧河豚鱼干-从来未食过如此厚切、烧得香之余唔觉干同靭的版本鱼生片同沙律菜用料新鲜，柚子醋份量刚刚好，菜的份量稍嫌少了一点，整体满意！好香葱味，够多，肉汁够之余烧得香又唔靭，非常好。只是豉油落得比较重手。重点在外层的天妇罗，够薄同香脆。中间吞拿鱼新鲜但鱼味稍稍欠奉。葱唔太够。葱同吞拿鱼形容如上。下面的是普通的米通，都香脆嘅，但两样野夹埋好似各有各咁⋯全晚最惊喜系呢碟。个牛舌外面香脆里面仲有肉汁同腍，同个酱好夹，极速清碟，想再食吞拿鱼同上，辣⋯ 就是加了 Tabasco 啦哈哈 辣度算适中，嗜辣者可能觉得不够。唯一美中不足系座位编排偏密，同隔离枱太近。而且枱面细，建议分几次叫𩠌，反正食物上枱速度快。呢间野值得再来
烧河豚鱼干
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烧河豚鱼干-从来未食过如此厚切、烧得香之余唔觉干同靭的版本
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串烧香葱牛肉
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好香葱味，够多，肉汁够之余烧得香又唔靭，非常好。只是豉油落得比较重手。
葱吞拿鱼腩天妇罗
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重点在外层的天妇罗，够薄同香脆。中间吞拿鱼新鲜但鱼味稍稍欠奉。葱唔太够。
葱吞拿鱼腩薄脆
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葱同吞拿鱼形容如上。下面的是普通的米通，都香脆嘅，但两样野夹埋好似各有各咁⋯
酢面豉软牛舌
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全晚最惊喜系呢碟。个牛舌外面香脆里面仲有肉汁同腍，同个酱好夹，极速清碟，想再食
辣吞拿鱼腩卷
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吞拿鱼同上，辣⋯ 就是加了 Tabasco 啦哈哈 辣度算适中，嗜辣者可能觉得不够。
唯一美中不足系座位编排偏密，同隔离枱太近。而且枱面细，建议分几次叫𩠌，反正食物上枱速度快。呢间野值得再来
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