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2014-07-07
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这间铜锣湾新开的茶木人潮涌现,等了足足一小时,才可进内。由于没有订座服务,因此一早上来!(打电话来是有人接线的,不像咖啡弄电话是一直无法打通,茶木的接线生十分礼貌地告知无订座服务)布置走田园风格,有些青草(虽然是假草),有些别致的乐器。先来餐饮~柚子茶足料,因此十分甜,结果叫了侍应加多一些热水。之后有豚肉茄子饭(单点$56, 套餐另加$30),陶瓷的容器下面设置一个小蜡蠋,可保持食物温度。豚肉是台式肉燥,茄子多汁,吸收了肉燥的精华,佐饭十分美好!牛肉拉面($50多元)看上去有一根根的辣椒,由于朋友早前胃部不适,看见拉面伴随多根辣椒,实为担心,侍应表示如果太辣,会马上换一碗。可是呷一口汤,汤不会辣,而且很香甜。牛肉多件,拉面软身,很快便KO了一碗!最后是甜品---茶木剧院蛋糕,即是朱古力和咖啡的夹层蛋糕。朱古力比咖啡浓郁,跟餐都没有把蛋糕缩细份量,赞!
(打电话来是有人接线的,不像咖啡弄电话是一直无法打通,茶木的接线生十分礼貌地告知无订座服务)
可是呷一口汤,汤不会辣,而且很香甜。牛肉多件,拉面软身,很快便KO了一碗!
题外话/补充资料:
1/由于人客众多,侍应有时会分身不暇,但服务积极有礼。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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