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2021-06-22
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算系新开既Cafe, 被大型圆形窿窿设计吸引而拜访。Missing Link Coffe,店铺于铜锣湾的耀华街。究竟呢间Cafe缺少左d咩,又想寻回d咩呢?星期六1点左右去到唔需要等位,但圆窿窿的位置只有2个,另外设有吧枱和餐台之选择。室内装横简约,色调以浅色为主,细看墙身用上了米色的stucco paint意大利批荡,加上两个built-in既圆窿窿和红砖地台,装修费估计也不少 (ok是职业病发作)进店后由于其他位置已满,店员细心安排我先坐在吧枱,之后IGable既窿窿位准备离开时,其他食客已蠢蠢欲动以眼神告知我他们想调过去坐。其实我系自己一个去,都冇谂住坐𠮶度,只想帮个窿窿影张相... (你见到既𠮶张相系电光火石之间𠮶一秒影低既, 还好吧) 食物方面,我order了Avocado Toast和Dirty。Toast是酸种面包,配上滑蛋和半个牛油果,旁边有些加了橄榄油的生菜,整个配搭都很match,女生的话自己吃一个是饱肚的!Dirty喝了一口也是有种冰火交融的感觉(哈,每次都要这样形容Dirty的),咖啡较酸(利申: 咖啡黎我讲唔系expert)。内心小插曲,Toast上的牛油果内
星期六1点左右去到唔需要等位,但圆窿窿的位置只有2个,另外设有吧枱和餐台之选择。
室内装横简约,色调以浅色为主,细看墙身用上了米色的stucco paint意大利批荡,加上两个built-in既圆窿窿和红砖地台,装修费估计也不少 (ok是职业病发作)
进店后由于其他位置已满,店员细心安排我先坐在吧枱,之后IGable既窿窿位准备离开时,其他食客已蠢蠢欲动以眼神告知我他们想调过去坐。
其实我系自己一个去,都冇谂住坐𠮶度,只想帮个窿窿影张相... (你见到既𠮶张相系电光火石之间𠮶一秒影低既, 还好吧)
食物方面,我order了Avocado Toast和Dirty。Toast是酸种面包,配上滑蛋和半个牛油果,旁边有些加了橄榄油的生菜,整个配搭都很match,女生的话自己吃一个是饱肚的!
Dirty喝了一口也是有种冰火交融的感觉(哈,每次都要这样形容Dirty的),咖啡较酸(利申: 咖啡黎我讲唔系expert)。
内心小插曲,Toast上的牛油果内部近核的部份呈黑色和有点硬,我知道并非氧化而其他部分也是可以食的,是牛油果本身的问题。不过,我相信店员在切食材的时候必定留意到有部份位置呈黑色,
作为有要求的一家餐厅,我觉得可以考虑把这些不完美的这部分弃掉,始终,餐厅的定位也是Cafe那种要靓靓的水平。
整理来讲属于IGabel店,食物质素中规中矩,打卡位置很梦幻!
Dirty $50
Scrambled Egg Avocado Toast 🥑 $78
$50
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$78
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