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2016-06-27
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难得妹子有空，这天两姐妹相约到太子晚餐，聊聊生活工作近况，联络一下感情。没想到在始创中心也有红葱头分店呢，爱吃西餐的妹子二话不说就带我冲进去了！看了看可爱的小熊标记，才知道原来红葱头已经迈进十周年，能经营这么长时间，质素应该很有保证。踏进店内灯光幽暗，像置身在小小红砖屋里，很有情调。店内设有二人卡座，舒适又有空间感。食物选择认真不少，还有2人套餐提供，份量不少，其实比单点更划算。就算不爱吃套餐，只要单点任何食物都可以加钱配餐汤、饮品、甜品，食客可随意配搭，自由度十足。蕃茄忌廉汤是日餐汤是较少见的蕃茄忌廉汤，茄香味浓郁，又有忌廉的creamy口感，一般忌廉汤多喝两口可能会开始腻了，现在有了蕃茄的酸甜味正好可以将腻味感中和。太合我的口味啦所以喝得一滴不剩，要是天天供应这汤就好了！黑松露烟花三文鱼卷 $48/ 2pcs卷成花形的烟三文鱼下面以新鲜柠檬垫底，三文鱼沾上柠檬汁味道更清新。奇怪的是在三文鱼卷里没找到黑松露，倒是有小小半颗腌橄榄在三文鱼卷上，腌橄榄的酸咸味道更能提升烟三文鱼本身的香味，整体来说还是不错的。意式炸乌贼 $48大大件的炸鱿鱼卷绝非粉浆过厚，鱿鱼圈本身就是这么大，实实在在的
难得妹子有空，这天两姐妹相约到太子晚餐，聊聊生活工作近况，联络一下感情。没想到在始创中心也有红葱头分店呢，爱吃西餐的妹子二话不说就带我冲进去了！
看了看可爱的小熊标记，才知道原来红葱头已经迈进十周年，能经营这么长时间，质素应该很有保证。
踏进店内灯光幽暗，像置身在小小红砖屋里，很有情调。店内设有二人卡座，舒适又有空间感。
食物选择认真不少，还有2人套餐提供，份量不少，其实比单点更划算。就算不爱吃套餐，只要单点任何食物都可以加钱配餐汤、饮品、甜品，食客可随意配搭，自由度十足。
蕃茄忌廉汤是日餐汤是较少见的蕃茄忌廉汤，茄香味浓郁，又有忌廉的creamy口感，一般忌廉汤多喝两口可能会开始腻了，现在有了蕃茄的酸甜味正好可以将腻味感中和。太合我的口味啦所以喝得一滴不剩，要是天天供应这汤就好了！
黑松露烟花三文鱼卷 $48/ 2pcs卷成花形的烟三文鱼下面以新鲜柠檬垫底，三文鱼沾上柠檬汁味道更清新。奇怪的是在三文鱼卷里没找到黑松露，倒是有小小半颗腌橄榄在三文鱼卷上，腌橄榄的酸咸味道更能提升烟三文鱼本身的香味，整体来说还是不错的。
意式炸乌贼 $48大大件的炸鱿鱼卷绝非粉浆过厚，鱿鱼圈本身就是这么大，实实在在的「大件夹抵食」。鱿鱼圈仍然保持软身，有嚼劲之余又散出淡淡鱿鱼香，沾点附带的柠檬忌廉酱更加香口，又能中和炸物的油腻感。
凯撒沙律 $64已经拌好的凯撒沙律每片沙律菜都沾满酱汁，上面洒上大量面包糠跟脆脆的炸烟肉，口感层次丰富。
黑松露深海带子黄金意大利饭 $88带子两边煎得焦香，入口仍保有嫩滑口感，意大利饭加入栗米忌廉汁，湿润中又能吃到粒粒粟米的甜脆，看似小小一碟但其实饱肚感十足！
其实两个人吃饭，不一定要吃套餐，单点食品反而可以品尝更多不同美食，又何必局限了自己呢？
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