紅葉茶屋 (帝國中心)

营业中

休息中

今日同朋友做完瑜伽之后当然要医下个五脏六腑，去了尖东一间来自日本红叶胜地镰仓的红叶茶屋日本餐厅。温泉蛋卡邦尼乌冬超浓厚卡邦尼汁配有温泉蛋及咸香的烟肉带来浓厚的味道和独特的口感，让人回味无穷。乌冬本身的Q弹有嚼劲，与卡邦尼的浓郁风味相得益彰。生姜烧豚肉定食豚肉鲜嫩多汁，生姜的微辣带来清新感，配有日本珍珠米饭真是食不停口。炸一口芝士外皮金黄酥脆，内里融化的芝士融在口中。热抹茶拿铁热抹茶拿铁是一道充满日本风情的饮品。细腻的抹茶风味与浓郁的牛奶交融，带来浓厚的茶香和奶香。热蜂蜜姜红茶温暖的姜和甜美的蜂蜜带来一股舒适感。最后点了两款日式甜品镰仓红叶茶屋特制抹茶白玉馅蜜结合了抹茶和原味两款白玉，带来独特烟韧口感。在中间香甜的红豆蓉，淋上浓郁嘅绿茶酱，为整个甜点带来更加浓烈的抹茶风味，每一口都充满著丰富的层次感。抹茶蕨饼新地抹茶蕨饼份外软糯弹牙且入口即溶，搭配上牛奶雪糕新地和绿茶雪糕，绵密的口感与清新的绿茶风味完美结合，再加上丰富的红豆蓉，为整个甜品增添幸福感。