呼吸咖啡茶館 (已結業)

三家呼吸Cafe，比较石峡尾和旺角的分店，土瓜湾这间的环境相对走怀旧路线，单是吃环境已经加了不少分。然而，服务还是有待改善。店内环境尽显怀旧心思。单是厨窗内的古董玩具，已起码过百种。天花板的旧报纸，还有数把吊扇，不得不提的殖民地年代的红色邮筒，通通都是香港人的集体回忆。店内的怀旧装饰和摆设，与店外的旧楼相映成趣。Just a perfect match!食物质素不会因为环境而特别加分。值得一试是那碟牛柳粒。肉的表面涂了蜜糖，带出了牛柳的浓味，令人食过番寻味的冲动！手打牛肉汉堡的牛肉的口感和味道十足，可恨是芝士的份量不足！整体食物质素是中上。服务是整体的败笔。本以为今次的到访会令笔者多写一篇的食评，但是最后只能给予ＯＫ。第一，全店的侍应只有一人，在星期日的下午茶时段，他真是分身不暇，以致到不少食物都很久上台。朋友都饮了大半杯沙冰，汉堡和牛柳粒才送到（接近半小时）。当笔者追单的时侯，那个侍应问：你很赶时间吗？（食客表示）第二，员工下单略为粗心。结帐时，笔者发现单上多了一碟食物的价钱，并向员工反映。当然他有向我们解释弄错了邻桌的单，而我也明白消费者有责任检查收据。然而，消费者有责任，餐厅员工