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2017-06-29
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早前看过深宵食堂的电视剧集，深深受当中的特色美食、厨师和顾客间的互动所吸引。一直知道香港有与剧集同名的深宵食堂餐厅，这天终于可以抽空朝圣了！食店犹如其名，晚上六时才开始营业，位于铜锣湾港铁站附近，大约步行五分钟便可到达，很方便港岛区的上班族。深宵食堂用了简约的日式装修，好让食客可以舒服地跟朋友聚聚，店内放置了数辑日本漫画，大家可以重温深宵食堂的漫画情节。餐牌食物分为烧物、烧物（蔬菜）、主食、炸物、小食、甜点类，还有挂墙黑板上的推介食物，每款食品看来都很吸引！我和友人不花工夫便画好了餐纸！食物上枱的速度非常快，过了一会我们点的东西已放满一枱，正好满足我们肌饿的肠胃！我们首先吃比较清淡点的冻食奴豆腐，件件雪白豆腐都非常滑口，有入口即化的感觉。芝麻酱增添了日式风味，令比较清淡的豆腐吃起来更可口。很欣赏伴碟的车厘茄是一只组合出来的兔兔，很有心思，很可爱。牛肉他他沙律是令我们很有惊喜的一道菜，一片片厚身的半生熟牛肉片十分软腍，牛肉鲜味诱人，没有半点血腥味！为第一次吃生牛肉的我留下很好的印象！沙律汁也调制得特别，将小量的芥末酱加入日式柚子醋，很惹味！生烧牛利芯是我每次吃日式串烧必点之物。这个是厚切
餐牌食物分为烧物、烧物（蔬菜）、主食、炸物、小食、甜点类，还有挂墙黑板上的推介食物，每款食品看来都很吸引！我和友人不花工夫便画好了餐纸！食物上枱的速度非常快，过了一会我们点的东西已放满一枱，正好满足我们肌饿的肠胃！
我们首先吃比较清淡点的冻食奴豆腐，件件雪白豆腐都非常滑口，有入口即化的感觉。芝麻酱增添了日式风味，令比较清淡的豆腐吃起来更可口。很欣赏伴碟的车厘茄是一只组合出来的兔兔，很有心思，很可爱。
奴豆腐
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奴豆腐
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牛肉他他沙律
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牛肉他他沙律
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牛肉他他沙律
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生烧牛利芯是我每次吃日式串烧必点之物。这个是厚切的，加入了丰富的调味料烧好，咸中带微辣，很有咬口，牛肉汁与脂油绕舌！
生烧牛利芯
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豚肉露笋卷是用薄切软腍的猪肉片包裹著微脆的露笋条，很有层次感！
豚肉露笋卷
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点烟肉荔枝卷的原因是觉得这个配搭也太特别了！实在想像不到两者融合后是什么味道。一向很怕过咸的烟肉味，原来当烟肉遇上甜丝丝的荔枝时，烟肉味会变得淡了一点，荔枝也没了甜到漏喉的感觉，这大概是两者的化学作用吧！意想不到一咸一甜的配搭是挺合拍的
烟肉荔枝卷
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烟肉荔枝卷
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大大粒汁烧帆立贝汲取了浓浓的烧汁味，十分ＪＵＩＣＹ，肉质也很软腍！
汁烧帆立贝
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即炸出来的七味尤鱼圈非常香脆，七味粉的咸辣味不断刺激味蕾金黄色炸皮下是软滑的尤鱼，沾一沾附上的辣味酱油，变得香口！
七味尤鱼圈
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咬开金黄色的吉列广岛蚝来感受海边的风味，阵阵蚝汁浅出，令人回味。
吉列广岛蚝
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吉列广岛蚝
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芝士虾球很有惊喜，虾丸内里是满满的溶岩芝士，咬开后还有拉丝的效果！由于是即炸出来，要注意丸心会有点烫口。
芝士虾球
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芝士虾球
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芝士蟹肉玉子烧是我们一直期待著的！！这晚有不少食客也点了这个，此玉子烧是一大份的，足够四个人食用。店员细心地提醒我们要趁热把玉子烧吃下，要不然芝士冷固后便会不太好吃。我们把香滑玉子烧一开为二，蛋烧得非常柔软，散发著诱人的蛋香味，内里的芝士急不及待地流出来，啖啖蟹肉的份量十分丰富，真材实料！
芝士蟹肉玉子烧
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芝士蟹肉玉子烧
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芝士蟹肉玉子烧
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冰烧菠萝
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每一顿美味的晚餐也需要甜品来作完美总结！我们点了冰烧菠萝和日本蕃薯仔。想不到冰烧菠萝的份量颇大件，菠萝肉面充满甜丝丝的冰糖，咬开后菠萝汁爆出，十分有夏日风情小小粒的日本蕃薯仔很香甜，作为甜品的份量刚好！
冰烧菠萝
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日本蕃薯仔
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当我们想念日本旅游的时候，大概可来深宵食堂止一止瘾！这里也是下班消遣，把酒谈心的好去处呢！
张贴
