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2018-10-29
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还记得上次在楼上用餐后，回去时不小心按错了1楼，开门发现这里以鬼怪巫师各种角色扮演作卖点，非常吸精，彷佛走进魔法世界，令我印象很深刻。它位于尖沙咀金巴利道MW Plazz1楼，今日与朋友在附近逛街，终于有机会过来吃一顿fine dining!!!店面以中世纪风格展示出来，设有大衣柜挂满法袍、魔法帽等等自小追看Harry Potter，对魔法学校情有独钟，自然也想做一次才貌并存的妙丽~~~走进餐厅，这里瞬间化身为古老魔法学园，有放满魔法书的大书柜、已铺「尘」的壁画及十字架．．．听闻推开书柜门，就系一个隐藏VIP房间！餐厅装潢复古，型格主调，环境摆设尽显心思，可以打卡！为了迎合万圣节，骷髅也在当眼处跟我们say hello~~餐厅环境是我喜欢的类型，尤其特别喜爱落地玻璃设计，让这里拥有开扬明亮的景观，颇不错！餐牌如下：餐厅正在进行万性节推广事实上，这里提供食物选择并不多，大致有2页主菜及1页小食，如扒类、意粉、意大利饭、甜品、海鲜等，价钱合理。相反，Drink list选择多到不得了，但我俩不是特别喜好餐酒的人，也叫了一杯mocktail及special cocktail尝一尝。配合餐厅环
它位于尖沙咀金巴利道MW Plazz1楼，今日与朋友在附近逛街，终于有机会过来吃一顿fine dining!!!
店面以中世纪风格展示出来，设有大衣柜挂满法袍、魔法帽等等
自小追看Harry Potter，对魔法学校情有独钟，自然也想做一次才貌并存的妙丽~~~
走进餐厅，这里瞬间化身为古老魔法学园，有放满魔法书的大书柜、已铺「尘」的壁画及十字架．．．听闻推开书柜门，就系一个隐藏VIP房间！
餐厅装潢复古，型格主调，环境摆设尽显心思，可以打卡！
为了迎合万圣节，骷髅也在当眼处跟我们say hello~~
餐厅环境是我喜欢的类型，尤其特别喜爱落地玻璃设计，让这里拥有开扬明亮的景观，颇不错！
餐牌如下：
餐厅正在进行万性节推广
事实上，这里提供食物选择并不多，大致有2页主菜及1页小食，如扒类、意粉、意大利饭、甜品、海鲜等，价钱合理。相反，Drink list选择多到不得了，但我俩不是特别喜好餐酒的人，也叫了一杯mocktail及special cocktail尝一尝。
配合餐厅环境，刀叉也特别古雅。
每次上一道菜，经理也会亲自向客人讲解菜式烹调手法，本人除了觉得煮法复杂外，也十分佩服店家对出品的执著，用心经营的手法。
Aslan's Mane $78
沙冰以芒果汁、益力多及牛奶混合而成，表面洒上少少朱古力粉，卖相吸引！首尝浓郁芒果香味，似雪葩，软软绵绵而未有大大粒粗糙的口感，即使沙冰溶化也无变淡味道，仍然清新开胃。
西班牙羊颈肉并法国羊肉肠$278
这是我第一次吃到羊颈肉，可形容为惊艳！店家以慢煮方式烹调羊颈肉，然后再煎焗方式令羊颈肉更香口，使用肉汁成酱汁，配有清新薯菜，刚好是二人份量，不会太饱，是刚刚好的感觉。自家制羊肉肠，加入香料辟膻，皮脆却带点嚼劲，咬下非常惹味，羊味超浓，带点微辣更添滋味。
羊肉质感软腍到几乎想像不到，啖啖尽是羊脂膻香，吃时蘸汁，入口即融的奇妙是难以想像的。
巫女处刑．烧鹌鹑意大利饭 $218
烧鹌鹑意大利饭是以烟熏方法烹调而成? 因为做法太复杂，脑袋记不住了~~~ 肯定的是鹌鹑皮烧到恰到好处，骨头酥脆，肉质幼嫩爽滑，烟熏气味刚刚好。意大利饭软硬适中，香气四溢，不浓也不淡，有咬劲。另外奉上以鹌鹑内脏熬制成浓汁，味道浓厚，两者配搭令整体增添了几分层次。
从外面完全会想像不到内有干坤！
卫斯里断指．香脆炸冬甩配士多啤梨酱 $98
真的是断指，造型令人会心一笑，我好喜欢！这是实心的冬甩，炸得香口脆卜卜却不油腻，内里烟韧较有咬口，再沾上甜美的士多啤梨酱，好！但这道万圣节甜品价格偏贵，打卡影相却一流！
Wizard's Placebo $58 ~ 万圣节Special Drink!
这款cocktails昆比较浓烈的酒，老板会先点火，入口顺滑，味道浓郁！
人均：$400，可惜万圣节推广真的只做到31/10~~~
虽然食物款式有限，但看得出餐厅细心研究出品质量，注重食物的原汁原味，贵精不贵多，对此我是十分认同。
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