更多
2011-11-24
614 浏览
步出升降机后,看见的并不是一度黄色的门,而是一幅红色的墙,上面印有相信是「九龙皇帝」的墨宝。地方虽然不大,但也颇有特色。未选择要吃甚么前,侍应首先送上每人一碗老火汤。味道不错,没有味精得来,不会很淡。今次一共选择了四味小菜。先来的是混酱鸡。鸡肉够滑,酱汁带麻得来不会辣,这酱混得不错。随之而来的是蚂蚁上树。一款小辣的菜式,粉丝软硬度适中,是伴饭的好选择。跟著是干煸四季豆。有肉粒及雪菜相伴,当吃到差不多第三口时发觉有少许麻的感觉,但真的是很少,感觉都颇特别,而整体是很好吃的。最后是炒年糕。这里用上的调味颇特别,带甜之余也加入姜一起炒,味道很新鲜。唯一美中不足的是年糕有点粉的感觉,不够烟韧。
未选择要吃甚么前,侍应首先送上每人一碗老火汤。 味道不错,没有味精得来,不会很淡。
今次一共选择了四味小菜。先来的是混酱鸡。 鸡肉够滑,酱汁带麻得来不会辣,这酱混得不错。
随之而来的是蚂蚁上树。 一款小辣的菜式,粉丝软硬度适中,是伴饭的好选择。
跟著是干煸四季豆。 有肉粒及雪菜相伴,当吃到差不多第三口时发觉有少许麻的感觉,但真的是很少,感觉都颇特别,而整体是很好吃的。
最后是炒年糕。 这里用上的调味颇特别,带甜之余也加入姜一起炒,味道很新鲜。唯一美中不足的是年糕有点粉的感觉,不够烟韧。
张贴