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2011-11-24 614 浏览
步出升降机后,看见的并不是一度黄色的门,而是一幅红色的墙,上面印有相信是「九龙皇帝」的墨宝。地方虽然不大,但也颇有特色。未选择要吃甚么前,侍应首先送上每人一碗老火汤。味道不错,没有味精得来,不会很淡。今次一共选择了四味小菜。先来的是混酱鸡。鸡肉够滑,酱汁带麻得来不会辣,这酱混得不错。随之而来的是蚂蚁上树。一款小辣的菜式,粉丝软硬度适中,是伴饭的好选择。跟著是干煸四季豆。有肉粒及雪菜相伴,当吃到差不多第三口时发觉有少许麻的感觉,但真的是很少,感觉都颇特别,而整体是很好吃的。最后是炒年糕。这里用上的调味颇特别,带甜之余也加入姜一起炒,味道很新鲜。唯一美中不足的是年糕有点粉的感觉,不够烟韧。
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步出升降机后,看见的并不是一度黄色的门,而是一幅红色的墙,上面印有相信是「九龙皇帝」的墨宝。
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地方虽然不大,但也颇有特色。

未选择要吃甚么前,侍应首先送上每人一碗老火汤
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味道不错,没有味精得来,不会很淡。

今次一共选择了四味小菜。先来的是混酱鸡
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鸡肉够滑,酱汁带麻得来不会辣,这酱混得不错。

随之而来的是蚂蚁上树
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一款小辣的菜式,粉丝软硬度适中,是伴饭的好选择。

跟著是干煸四季豆
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有肉粒及雪菜相伴,当吃到差不多第三口时发觉有少许麻的感觉,但真的是很少,感觉都颇特别,而整体是很好吃的。

最后是炒年糕
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这里用上的调味颇特别,带甜之余也加入姜一起炒,味道很新鲜。唯一美中不足的是年糕有点粉的感觉,不够烟韧。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-11-23
用餐途径
堂食
人均消费
$90 (午餐)