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2024-10-07
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在香港吃越南菜，想吃点不一样的吗?这间与传统的不同。COSY是一间走Fushion路线的越南菜餐厅，从装潢看更像打卡Cafe。门面看起来很有文青风，店内装修走的是简约路线，营造一个舒适的用餐环境。相对于经常吃到的连锁店，这种小店或许会有惊喜喔。COSY 套餐会包一杯特饮，亦可以加钱转特饮的喔。越南滴漏咖啡 (+HKD 21/冻) 入口是香浓的炭烧味，咖啡和炼奶的比例刚好。青柠檬薄荷叶梳打 (+HKD 18) 这杯是透心凉之选。COSY 酸辣牛肉汤粉 (HKD 69) 微酸带辣的浓郁汤底很惹味。吸了汤汁的粉吃落更滑溜，牛肉片的肉质亦几嫩滑。另外还有扎肉。整碗感觉就是十分足料。招牌咖喱脆皮牛腩配饭 (HKD 98)炸到香脆的半肥瘦牛腩，口感软稔且肉味浓郁并富有油香，而且炸粉很薄身。惹味的咖喱辣度不算太高，所以配饭吃很容易入口。香辣娘惹鸡捞檬 (HKD 75) & 泰式冬荫功海鲜烩饭 (HKD 88)香辣入味的鸡肉外酥内嫩，吸引的味道配檬粉吃刚好调味。但说味道层次更丰富的是冬荫公烩饭，又酸又辣是泰式与西式结合的Fushion菜。除了有丰富的海鲜，米饭吸饱了冬荫公汤汁，但又不会呈糊状。小食拼盘
COSY是一间走Fushion路线的越南菜餐厅，从装潢看更像打卡Cafe。
门面看起来很有文青风，店内装修走的是简约路线，营造一个舒适的用餐环境。
相对于经常吃到的连锁店，这种小店或许会有惊喜喔。
COSY 套餐会包一杯特饮，亦可以加钱转特饮的喔。越南滴漏咖啡 (+HKD 21/冻) 入口是香浓的炭烧味，咖啡和炼奶的比例刚好。
青柠檬薄荷叶梳打 (+HKD 18) 这杯是透心凉之选。
越南滴漏咖啡
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青柠檬薄荷叶梳打
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吸了汤汁的粉吃落更滑溜，牛肉片的肉质亦几嫩滑。
另外还有扎肉。整碗感觉就是十分足料。
COSY 酸辣牛肉汤粉
$69
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招牌咖喱脆皮牛腩配饭 (HKD 98)炸到香脆的半肥瘦牛腩，口感软稔且肉味浓郁并富有油香，而且炸粉很薄身。
惹味的咖喱辣度不算太高，所以配饭吃很容易入口。
招牌咖喱脆皮牛腩配饭
$98
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香辣娘惹鸡捞檬 (HKD 75) & 泰式冬荫功海鲜烩饭 (HKD 88)香辣入味的鸡肉外酥内嫩，吸引的味道配檬粉吃刚好调味。
但说味道层次更丰富的是冬荫公烩饭，又酸又辣是泰式与西式结合的Fushion菜。
除了有丰富的海鲜，米饭吸饱了冬荫公汤汁，但又不会呈糊状。
香辣娘惹鸡捞檬
$75
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泰式冬荫功海鲜烩饭
$88
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墨鱼饼、虾饼和鱼饼都富有弹性，够热真的有差喔。
牛油鸡翼也很香，鸡肉很滑嫩，还可以配酸甜酱吃。
小食拼盘
$139
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带烟韧感的米纸包著咸香酥脆的软壳蟹，再配上牛油果确实不错。
但个人喜欢米纸卷沾鱼露来吃多过沙律酱。
牛油果软壳蟹米纸卷
$80
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最后还吃了 惹味胡椒虾 (HKD 60)香口的胡椒虾连虾壳都可以吃掉﹐刺激的胡椒味加上蒜香确实惹味。
还可以加点青柠汁来增加清爽感。
惹味胡椒虾
$60
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