玖作

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玖作一直以来经常创新，又严选食材，认真制作，无论嘢食定嘢饮都好高水准。最近听见甜品师话要退出，即刻过去，样样都想食，一下子谂唔到食乜，大厨提议比目鱼，好㖞！大厨问配乜，我话蝴蝶粉丫，大厨话用白汁煮，就系咁，食到餐牌以外嘅白汁比目鱼蝴蝶粉，哗！好食到黐线，比目鱼表面脆脆，里面鱼肉好滑好嫩🤤，个白汁唔会太杰唔会太稀，啱啱好包住啲蝴蝶粉，啲蝴蝶粉软硬适中，点可以煮到咁好食架？迟啲无得食咁好味嘅嘢，真系好可惜😢