更多
2016-02-13
2371 浏览
话说中村藤吉今年中初到香港时,曾经引起一轮抹茶热潮,据说每天一早便派完筹,想吃都未必有得吃。我个人最怕排队,最多只能忍受三十分钟的等候时间,所以新开张几个月,一直都不敢到访。这天是星期四,却难得请了假,又听说中村藤吉平日已经不用排队了,于是便放胆走上尖沙咀The ONE 18楼。到达时大约下午两点半,还有约十个人坐著等候。我取了98号筹,扫一扫QR Code,便知正在叫到的号码是91,只距离7个号,那就唯有坐坐等候,最终等了不足十分钟,便可入座。抹茶始终是女生的恩物,餐厅内超过八成食客是女性,我这个大男人便变成了异类。女生们大都是姊妹淘,联群结党地来,细声讲大声笑,我好像去错了女装部一样,或似在偷听女人心。唔系讲笑,真的看在有女食客对我眼望望,莫非一个男人就不能来吃抹茶?因为没有足够的一人及两人座,一个男人唯有坐大枱,万般不愿意地被迫跟其他女士们搭枱,怯? 我怎会呀! 我只是觉得点解唔将大枱拆开成一列细枱呢?好在当日天色明朗,外面阳光普照,令环境份外美观,心情也变得平和。店内还有售卖部,供应各类抹茶食品及茶叶。还未吃午餐的我,先点一客抹茶冷乌冬($78),色泽青绿而均匀的乌冬,夹起时已
这天是星期四,却难得请了假,又听说中村藤吉平日已经不用排队了,于是便放胆走上尖沙咀The ONE 18楼。
到达时大约下午两点半,还有约十个人坐著等候。我取了98号筹,扫一扫QR Code,便知正在叫到的号码是91,只距离7个号,那就唯有坐坐等候,最终等了不足十分钟,便可入座。 抹茶始终是女生的恩物,餐厅内超过八成食客是女性,我这个大男人便变成了异类。女生们大都是姊妹淘,联群结党地来,细声讲大声笑,我好像去错了女装部一样,或似在偷听女人心。唔系讲笑,真的看在有女食客对我眼望望,莫非一个男人就不能来吃抹茶? 因为没有足够的一人及两人座,一个男人唯有坐大枱,万般不愿意地被迫跟其他女士们搭枱,怯? 我怎会呀! 我只是觉得点解唔将大枱拆开成一列细枱呢?
好在当日天色明朗,外面阳光普照,令环境份外美观,心情也变得平和。 店内还有售卖部,供应各类抹茶食品及茶叶。 还未吃午餐的我,先点一客抹茶冷乌冬($78),色泽青绿而均匀的乌冬,夹起时已感到滑溜溜,入口非常爽口,吃时将每小注放入酱油内,面条便显得很鲜甜,建议不要放太多wasabi和葱菜,我觉得原味才是最好的。 原本想吃的抹茶果冻和蕨饼已卖光了,便点了店内的招牌 甜品抹茶丸十芭菲($98),观感一流,共有许多分层,由上而下有抹茶忌廉、雪糕、果冻、红豆蓉、白玉丸子、脆玄米、红桑子、糖渍栗子,层次分明,像大拼盘般一次过吃匀主要的抹茶甜点,但如果喜欢吃抹茶的朋友,单吃这款,似乎到喉唔到肺,并不能满足了。 意犹未尽,还叫了杯冻绿茶($48),冰凉的绿茶加了少少甜,更易入口,下午时份喝来,也感到醒神。
中村藤吉香港店的食物大致保持到京都的水准,但价钱也较日本贵。我认为位置始终是一个缺点,上The ONE 18楼其实并不方便,有时等lift要等好耐,真心的抹茶fans可能愿意等。虽然我颇常去The ONE,亦未必能常有闲情上去光顾,如果像京都駅般,开间分店在商场地铺就好多了。
张贴