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2022-05-16
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试过ATUM出色嘅High Tea,对于姊妹店MUTA,相信不只不会失望,甚至应该会满满惊喜,最终试过后非常满意,有立刻想再嚟试其他菜式嘅冲动。当日下午12:00到餐厅,已经满满人客,果然好受欢迎。餐厅地方好大好宽躺,装饰系西日混合,色调偏啡感觉好舒服。服务员态度非常好,点菜时如有问题会仔细讲解,亦好留意客人嘅需要,他们嘅表现非常出色,小编作为客人非常窝心。餐牌食物分类非常清楚,有small dish,risotto,pasta,main dish,dessert,小编当日除咗pasta各样点了一道,每道都非常出色,水准之作。📌柚子酱油吞拿鱼他他最中饼最中饼原本系日本甜品,用糯米粉做成薄皮并以红豆蓉作馅料,这个他他最中饼,明显系西日fusion,外型似西式他他,但做法似日式最中饼,创意十足,抵赞👍。𠮶底系脆薄皮,粉红色好靓并且同鲜色吞拿鱼好衬,食落似虾片,口感一流,主角吞拿鱼切粒,肉质鲜甜美味,仲有几粒鱼子,配上柚子酱,口感味道都好丰富,作为头盘非常开胃😋📌海胆奶油炖饭 (期间限定)见到餐牌话这道系期间限定,好似唔叫之后会后悔咁,唔叫唔得吧!海胆加意大利饭又一西日fusion之作,海胆
当日下午12:00到餐厅,已经满满人客,果然好受欢迎。餐厅地方好大好宽躺,装饰系西日混合,色调偏啡感觉好舒服。服务员态度非常好,点菜时如有问题会仔细讲解,亦好留意客人嘅需要,他们嘅表现非常出色,小编作为客人非常窝心。
餐牌食物分类非常清楚,有small dish,risotto,pasta,main dish,dessert,小编当日除咗pasta各样点了一道,每道都非常出色,水准之作。
📌柚子酱油吞拿鱼他他最中饼
最中饼原本系日本甜品,用糯米粉做成薄皮并以红豆蓉作馅料,这个他他最中饼,明显系西日fusion,外型似西式他他,但做法似日式最中饼,创意十足,抵赞👍。
𠮶底系脆薄皮,粉红色好靓并且同鲜色吞拿鱼好衬,食落似虾片,口感一流,主角吞拿鱼切粒,肉质鲜甜美味,仲有几粒鱼子,配上柚子酱,口感味道都好丰富,作为头盘非常开胃😋
📌海胆奶油炖饭 (期间限定)
见到餐牌话这道系期间限定,好似唔叫之后会后悔咁,唔叫唔得吧!
海胆加意大利饭又一西日fusion之作,海胆非常鲜甜但有点意犹未尽,如果份量多啲就更好,意大利饭软腍腍,味道少少咸,有提鲜海胆作用,但小编食唔出实质系什么调味,但同海胆味道好夹,讲唔出什么名堂就留待味蕾慢慢享受吧😍
📌和风酱油蜂蜜烤三文鱼
蜂蜜烤三文鱼,其实就似BBQ三文鱼,烤过嘅三文鱼好香唔腥,鱼肉好似有处理过咸味刚好,加上蜂蜜有少少甜味,一咸一甜,好正,配菜有切粒红菜头,清爽好味,提升口感之余摆盘又靓,赞👍。
📌巧克力班戟 ‧ 鲜果 ‧ 枫糖鲜奶油
这道巧克力班戟特别嘅地方系由4片班戟叠起,口感比起得一层更丰富,再加上巧克力酱,整体巧克力感觉与味道更浓,巧克力控一定失控👍
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