更多
2021-06-28
887 浏览
之前已很想去试 ”十二味” 的酸菜鱼,去过两次都说没有供应(午市),今天真幸运,店员说有酸菜鱼供应,也难得肥先生也过嚟陪我吃午餐。我们点了川式口水鸡配白饭($48)、酸菜鱼配白饭($68)、冻柚子茶(+$8)及可乐(+$5),午餐包纸包饮品,亦可加钱配其他饮品,餐前小食有土豆丝及青瓜,土豆丝及青瓜调味味道正常,口感爽脆。川式口水鸡,红卜卜的外表很吸引,份量正常,因为点了小辣,这个辣度很合我口味,鸡本身已经有腌料腌过,再配上铺满红油的辣汁,这个辣汁很有咸咸香辣味道,两者味道很夹很浓郁惹味。可惜这些鸡有太多细小的碎骨,吃起来要特别小心。酸菜鱼卖相很吸引,汤的表面铺满很多花椒、芝麻、辣椒、香料及有少许菊花点缀,以一份午餐来说,酸菜鱼的份量都不少,先喝一口汤,有咸酸菜的酸味,再加上微辣,几开胃。鱼肉有点似鲈鱼,很新鲜的,不是雪藏鱼,鱼肉很滑,亦不会一夹即散。吃多几口,那些花椒的麻开始涌出来了,满口麻麻辣辣真的很过瘾,因为我叫了小辣,我觉得这个辣度调得很好, 很合我意,有些时候在其他餐厅叫少辣,他们都会调得很辣。在其他餐厅吃酸菜鱼的价钱也不平,在这里吃这个午餐酸菜鱼,CP值很高,而且味道亦很好,
川式口水鸡,红卜卜的外表很吸引,份量正常,因为点了小辣,这个辣度很合我口味,鸡本身已经有腌料腌过,再配上铺满红油的辣汁,这个辣汁很有咸咸香辣味道,两者味道很夹很浓郁惹味。可惜这些鸡有太多细小的碎骨,吃起来要特别小心。
酸菜鱼卖相很吸引,汤的表面铺满很多花椒、芝麻、辣椒、香料及有少许菊花点缀,以一份午餐来说,酸菜鱼的份量都不少,先喝一口汤,有咸酸菜的酸味,再加上微辣,几开胃。鱼肉有点似鲈鱼,很新鲜的,不是雪藏鱼,鱼肉很滑,亦不会一夹即散。吃多几口,那些花椒的麻开始涌出来了,满口麻麻辣辣真的很过瘾,因为我叫了小辣,我觉得这个辣度调得很好, 很合我意,有些时候在其他餐厅叫少辣,他们都会调得很辣。在其他餐厅吃酸菜鱼的价钱也不平,在这里吃这个午餐酸菜鱼,CP值很高,而且味道亦很好,很值得推荐!
张贴