潮膳 (已結業)

男友从加拿大回港，投诉食得太多西餐、快餐，搅到好热。作为女友当然要念念帮佢洗尘晚餐应该食乜好 。  选中菜是必然，广东菜虽好但又欠缺新意，于是带佢琍位于铜锣湾和湾仔交界的  如果坐地铁到铜锣湾比较近，大约十分内的距离。店子够大， 装修较为简陋带点茶餐厅的影子，灯光足、坐得唔会太过迫夹。 虽然是潮州菜馆，但正如一般茶餐厅般，小炒、咖啡奶茶也应有尽有。一心来吃潮州菜,所以我们点了价钱合理 二人餐 $248 上菜效率相当高先来 有卤水鹅、卤水豆腐、大豆牙垫底我咁大个女第一次食 , 口感原来是烟烟靭靭，粿皮相当薄透, 韮菜墟得满满，虽然有小许油腻，但衬热食都几好味。 天热太热所以点了比较开胃菜式  以一字骨先炸后封汁，排骨大件好似上左光油一样，闪闪令。炸粉唔算太厚，肉都不小，亮点当然是酱汁，酸酸甜甜相当开胃。自问对蚝一向有点抗拒，但男友话吃潮州菜必点, 所以都会一试。蚝仔和蛋酱混和煎到女金黄色再配上鱼露提鲜，蚝仔比蛋黄更多，所以蚝迷有福了，正因为煎得香香所以没太大腥味，可以接受，男友一个可以KO一大碟 。重点推介 套餐+ 38/位几个字形容晒 : 每口汤也相当香浓、黑椒又可以驱风，岩晒我